شطيرة بيكون بشرائح ظهر الخنزير المقرمشة وخبز أبيض مدهون بالزبدة وكاتشب الطماطم.
8قطع
40g
4ملعقة كبيرة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 8قطع | — | — | |
| 2 | 8قطع | — | — | ||
| 3 | | 40g | — | — | |
| 4 | | 4ملعقة كبيرة | — | — |
اضبط الفرن على 60 °C لإبقاء البيكون المطهو دافئًا أثناء دهن الخبز بالزبدة.
رتّب شرائح البيكون في طبقة واحدة بالمقلاة، مع أقل تداخل ممكن بينها.
شرائح لحم مقدد من ظهر الخنزير · 8 قطع
ضع المقلاة على نار متوسطة إلى عالية واقْلِ البيكون مع تقليبه مرة بالملقط حتى يصبح الدهن ذهبيًا والحواف مقرمشة قليلًا.
أخرج شرائح البيكون من المقلاة إلى صينية الفرن واترك الدهن الزائد في المقلاة.
أدخل صينية البيكون إلى الفرن لإبقائه دافئًا أثناء دهن الخبز بالزبدة.
افرد 8 شرائح خبز على لوح التقطيع استعدادًا لدهنها بالزبدة.
ضع الزبدة في الوعاء الصغير.
زبدة غير مملحة · 40 g
استخدم سكين المائدة لدهن الزبدة بالتساوي حتى حواف كل شريحة خبز.
باستخدام قفازات الفرن، أخرج صينية البيكون من الفرن.
ضع 2 من شرائح البيكون على كل واحدة من 4 شرائح الخبز المدهونة بالزبدة، مع طيّ الأجزاء المتدلية للداخل، ثم ضع بقية شرائح الخبز فوقها بحيث يكون جانب الزبدة إلى الأسفل.
ضع الكاتشب بالملعقة في الوعاء الصغير ليأخذ كل شخص ما يريد.
كاتشب الطماطم · 4 ملعقة كبيرة| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | اضبط الفرن على 60 °C لإبقاء البيكون المطهو دافئًا أثناء دهن الخبز بالزبدة.⏱ 5 دقيقة |
| 2 | 8 قطع | | رتّب شرائح البيكون في طبقة واحدة بالمقلاة، مع أقل تداخل ممكن بينها.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشرائح بيكون الظهر |
| 3 | — | | ضع المقلاة على نار متوسطة إلى عالية واقْلِ البيكون مع تقليبه مرة بالملقط حتى يصبح الدهن ذهبيًا والحواف مقرمشة قليلًا.⏱ 4 دقيقةالنتيجةبيكون مطهو |
| 4 | بيكون مطهوالخطوة 3 | | أخرج شرائح البيكون من المقلاة إلى صينية الفرن واترك الدهن الزائد في المقلاة.⏱ 15 ثانيةالنتيجةشرائح بيكون مقرمشة ومصفّاة من الدهن |
| 5 | — | | أدخل صينية البيكون إلى الفرن لإبقائه دافئًا أثناء دهن الخبز بالزبدة.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشرائح بيكون مقرمشة ومصفّاة من الدهن |
| 6 | 8 قطع | | افرد 8 شرائح خبز على لوح التقطيع استعدادًا لدهنها بالزبدة.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشرائح خبز أبيضتُستخدم في الخطوة 8 |
| 7 | 40 g | | ضع الزبدة في الوعاء الصغير.⏱ 5 ثانيةالنتيجةزبدة غير مملحة |
| 8 | شرائح خبز أبيضالخطوة 6 | | استخدم سكين المائدة لدهن الزبدة بالتساوي حتى حواف كل شريحة خبز.⏱ 40 ثانيةالنتيجةشرائح خبز مدهونة بالزبدةتُستخدم في الخطوة 10 |
| 9 | — | | باستخدام قفازات الفرن، أخرج صينية البيكون من الفرن.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشرائح بيكون مقرمشة ومصفّاة من الدهن |
| 10 | شرائح خبز مدهونة بالزبدةالخطوة 8 | | ضع 2 من شرائح البيكون على كل واحدة من 4 شرائح الخبز المدهونة بالزبدة، مع طيّ الأجزاء المتدلية للداخل، ثم ضع بقية شرائح الخبز فوقها بحيث يكون جانب الزبدة إلى الأسفل.⏱ 30 ثانيةالنتيجةشطائر بيكون مجمّعةتُستخدم في الخطوة 12 |
| 11 | 4 ملعقة كبيرة | | ضع الكاتشب بالملعقة في الوعاء الصغير ليأخذ كل شخص ما يريد.⏱ 5 ثانية |
| الوقت الإجمالي | 7 دقيقة 15 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 325kcal | |
| 15g | |
| 28g | |
| 13g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0.1g | |
| 714mg |
شطيرة بيكون بشرائح ظهر الخنزير المقرمشة وخبز أبيض مدهون بالزبدة وكاتشب الطماطم.
ما ستفعلهاقْلِ شرائح البيكون حتى تصبح مقرمشة بينما يسخن الفرن، ثم ادهن شرائح الخبز بالزبدة واجمع الشطائر مع البيكون. ضع البيكون في فرن دافئ أثناء تحضير الخبز ليظل ساخنًا خلال التجميع.
