جبن شيدر معتّق وبصل أخضر بين شريحتَي خبز مدهونتين بالزبدة، يُحمّص في مقلاة حتى يصبح ذهبيًا ويذوب الجبن.
100g
2قطع
1رشة
طري20g| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 100g | — | — | |
| 2 | | 2قطع | — | — | |
| 3 | | 1رشة | — | — | |
| 4 | 4شرائح | — | — | ||
| 5 | | 20g | طري | — |
ضع الجبن على لوح التقطيع.
جبن شيدر معتّق · 100 g
ابشر الجبن بالجانب ذي الثقوب الكبيرة من المبشرة الصندوقية داخل وعاء الخلط.
ضع البصل الأخضر على لوح التقطيع.
بصل أخضر · 2 قطعاقطع الأطراف ثم قطّع إلى شرائح رفيعة.
أضف رشة فلفل واخلط بالشوكة.
فلفل أسود مطحون · 1 رشة
ضع الخبز على لوح التقطيع.
ادهن جانبًا واحدًا من كل شريحة بالزبدة.
زبدة غير مملحة · 20 gشرائح خبز أبيض · الخطوة 7
اقلب 2 شرائح بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة إلى الأسفل، ثم وزّع الحشوة فوقها.
ضع الشرائح الأخرى فوق الحشوة بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة إلى الأعلى، واضغط برفق.
انقل الشطائر إلى المقلاة الكبيرة الجافة.
اطهُ الشطائر على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 3 دقائق تقريبًا لكل جانب، مع الضغط عليها بالملعقة المسطحة، حتى تصبح ذهبية ويذوب الجبن.
انقل الشطائر إلى لوح التقطيع.
اقطع كل شطيرة إلى نصفين قطريًا.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 100 g | | ضع الجبن على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةجبن شيدر معتّق |
| 2 | جبن شيدر معتّقالخطوة 1 | | ابشر الجبن بالجانب ذي الثقوب الكبيرة من المبشرة الصندوقية داخل وعاء الخلط.⏱ 1 دقيقةالنتيجةشيدر مبشور |
| 3 | 2 قطع | | ضع البصل الأخضر على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةبصل أخضر |
| 4 | بصل أخضرالخطوة 3 | | اقطع الأطراف ثم قطّع إلى شرائح رفيعة.⏱ 30 ثانيةالنتيجةبصل أخضر مقطّع إلى شرائح |
| 5 | بصل أخضر مقطّع إلى شرائحالخطوة 4 | | أضف المكونات إلى الجبن.⏱ 10 ثانيةالنتيجةجبن وبصل |
| 6 | 1 رشة | | أضف رشة فلفل واخلط بالشوكة.⏱ 20 ثانيةالنتيجةحشوة الجبن والبصل |
| 7 | 4 شرائح | | ضع الخبز على لوح التقطيع.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشرائح خبز أبيضتُستخدم في الخطوة 9 |
| 8 | 20 g | | ادهن جانبًا واحدًا من كل شريحة بالزبدة.⏱ 1 دقيقةالنتيجةخبز مدهون بالزبدة |
| شرائح خبز أبيضالخطوة 7 | |||
| 9 | شرائح خبز أبيضالخطوة 7 | | اقلب 2 شرائح بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة إلى الأسفل، ثم وزّع الحشوة فوقها.⏱ 40 ثانيةالنتيجةشطائر محمصة مفتوحة |
| خبز مدهون بالزبدةالخطوة 8 | |||
| 10 | — | | ضع الشرائح الأخرى فوق الحشوة بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة إلى الأعلى، واضغط برفق.⏱ 20 ثانيةالنتيجةشطائر محمصة جاهزة للطهي |
| 11 | شطائر محمصة جاهزة للطهيالخطوة 10 | | انقل الشطائر إلى المقلاة الكبيرة الجافة.⏱ 20 ثانيةالنتيجةشطائر محمصة جاهزة للطهي |
| 12 | — | | اطهُ الشطائر على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 3 دقائق تقريبًا لكل جانب، مع الضغط عليها بالملعقة المسطحة، حتى تصبح ذهبية ويذوب الجبن.⏱ 6 دقيقةالنتيجةشطائر محمصة ذهبية |
| 13 | — | | انقل الشطائر إلى لوح التقطيع.⏱ 15 ثانيةالنتيجةشطائر محمصة ذهبية |
| 14 | — | | اقطع كل شطيرة إلى نصفين قطريًا.⏱ 20 ثانيةالنتيجةشطائر محمصة مقطّعة إلى أنصاف |
| الوقت الإجمالي | 12 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 439kcal | |
| 17g | |
| 27g | |
| 16g | |
| 32g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 639mg |
جبن شيدر معتّق وبصل أخضر بين شريحتَي خبز مدهونتين بالزبدة، يُحمّص في مقلاة حتى يصبح ذهبيًا ويذوب الجبن.
ما ستفعلهاخلط الشيدر المبشور بالبصل الأخضر، وضع الخليط بين شرائح الخبز المدهونة بالزبدة، ثم حمّص الشطائر في مقلاة جافة حتى تصبح ذهبية.
