مايونيز مخلوط بفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو والثوم والليمون الأخضر، ليصبح صلصة مدخنة وحارة باعتدال للبرغر والتاكو والبطاطس المقلية.
150g
1فص
½قطع
1رشة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1قطعة | بالإضافة إلى 1 tsp من صلصة أدوبو الموجودة في العلبة | — | ||
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 1فص | — | — | |
| 4 | | ½قطع | — | — | |
| 5 | | 1رشة | — | — |
ضع فلفل شيبوتلي على لوح التقطيع.
افرُمه ناعمًا جدًا حتى يقترب من قوام المعجون.
اكشط الفلفل وضعه في الوعاء الصغير مع ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو.
أضف المايونيز.
مايونيز · 150 gضع فص الثوم على لوح التقطيع.
ثوم · 1 فصاسحق الثوم برفق بالجانب المسطح من السكين وأزل القشرة.
ابشر الثوم بشرًا ناعمًا داخل الوعاء.
ضع نصف الليمون الأخضر على لوح التقطيع.
ليمون أخضر · ½ قطعأضف رشة ملح وحرّك حتى يصبح اللون برتقاليًا متجانسًا.
ملح · 1 رشة
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 قطعة | | ضع فلفل شيبوتلي على لوح التقطيع.⏱ 10 ثانيةالنتيجةفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو |
| 2 | فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبوالخطوة 1 | | افرُمه ناعمًا جدًا حتى يقترب من قوام المعجون.⏱ 40 ثانيةالنتيجةشيبوتلي مفروم |
| 3 | شيبوتلي مفرومالخطوة 2 | | اكشط الفلفل وضعه في الوعاء الصغير مع ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشيبوتلي مفروم |
| 4 | 150 g | | أضف المايونيز.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشيبوتلي ومايونيز |
| 5 | 1 فص | | ضع فص الثوم على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةثوم |
| 6 | ثومالخطوة 5 | | اسحق الثوم برفق بالجانب المسطح من السكين وأزل القشرة.⏱ 20 ثانيةالنتيجةفص ثوم مقشّر |
| 7 | فص ثوم مقشّرالخطوة 6 | | ابشر الثوم بشرًا ناعمًا داخل الوعاء.⏱ 20 ثانيةالنتيجةقاعدة مايونيز شيبوتلي |
| 8 | ½ قطع | | ضع نصف الليمون الأخضر على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون أخضر |
| 9 | ليمون أخضرالخطوة 8 |  | اعصر العصير وأضفه.⏱ 20 ثانيةالنتيجةمايونيز شيبوتلي مع الليمون الأخضر |
| 10 | 1 رشة | | أضف رشة ملح وحرّك حتى يصبح اللون برتقاليًا متجانسًا.⏱ 20 ثانيةالنتيجةمايونيز شيبوتلي ممزوج |
| الوقت الإجمالي | 4 دقيقة 10 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 203kcal | |
| 1g | |
| 19g | |
| 3g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 1g | |
| 549mg |
مايونيز مخلوط بفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو والثوم والليمون الأخضر، ليصبح صلصة مدخنة وحارة باعتدال للبرغر والتاكو والبطاطس المقلية.
ما ستفعلهافرُم فلفل شيبوتلي المحفوظ في صلصة أدوبو حتى يصبح معجونًا، واخلطه بالمايونيز مع الثوم المبشور وعصير الليمون الأخضر والملح.
