صلصة تغميس من ميسيسيبي بالمايونيز والكاتشب والصلصة الحارة وصلصة ورشستر، مع الخردل والبابريكا والليمون، مناسبة للدجاج المقلي والبطاطس المقلية والبرغر.
150g
2ملعقة كبيرة
1ملعقة صغيرة
1ملعقة صغيرة
1ملعقة صغيرة
0.5ملعقة صغيرة
0.5ملعقة صغيرة
0.5ملعقة صغيرة
½قطع
1رشة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 2ملعقة كبيرة | — | — | |
| 3 | | 1ملعقة صغيرة | — | — | |
| 4 | | 1ملعقة صغيرة | — | — | |
| 5 | | 1ملعقة صغيرة | — | — | |
| 6 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 7 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 8 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 9 | | ½قطع | — | — | |
| 10 | | 1رشة | — | — |
ضع المايونيز في الوعاء الصغير.
مايونيز · 150 g
أضف الكاتشب.
كاتشب الطماطم · 2 ملعقة كبيرةأضف الصلصة الحارة.
صلصة حارة · 1 ملعقة صغيرةأضف صلصة ورشسترشاير.
صلصة ورشسترشاير · 1 ملعقة صغيرةأضف الخردل.
خردل ديجون · 1 ملعقة صغيرةأضف البابريكا.
بابريكا مدخنة · 0.5 ملعقة صغيرةأضف مسحوق الثوم.
مسحوق ثوم · 0.5 ملعقة صغيرةأضف مسحوق البصل.
مسحوق البصل · 0.5 ملعقة صغيرةضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.
ليمون · ½ قطع
أضف رشة فلفل وقلّب حتى تصبح الصلصة ناعمة ووردية اللون بالتساوي.
فلفل أسود مطحون · 1 رشة
غطِّ الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تمتزج النكهات.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | ضع المايونيز في الوعاء الصغير.⏱ 15 ثانيةالنتيجةمايونيز |
| 2 | 2 ملعقة كبيرة | | أضف الكاتشب.⏱ 10 ثانيةالنتيجةمايونيز وكاتشب |
| 3 | 1 ملعقة صغيرة | | أضف الصلصة الحارة.⏱ 5 ثانيةالنتيجةمايونيز متبّل |
| 4 | 1 ملعقة صغيرة | | أضف صلصة ورشسترشاير.⏱ 5 ثانيةالنتيجةمايونيز مع صلصة ورشستر |
| 5 | 1 ملعقة صغيرة | | أضف الخردل.⏱ 5 ثانيةالنتيجةقاعدة صلصة كومباك |
| 6 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف البابريكا.⏱ 5 ثانيةالنتيجةصلصة كومباك مع البابريكا |
| 7 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف مسحوق الثوم.⏱ 5 ثانيةالنتيجةصلصة كومباك مع الثوم |
| 8 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف مسحوق البصل.⏱ 5 ثانيةالنتيجةقاعدة صلصة كومباك متبّلة |
| 9 | ½ قطع | | ضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون |
| 10 | ليمونالخطوة 9 |  | اعصر العصير وأضفه.⏱ 20 ثانيةالنتيجةصلصة كومباك مع الليمون |
| 11 | 1 رشة | | أضف رشة فلفل وقلّب حتى تصبح الصلصة ناعمة ووردية اللون بالتساوي.⏱ 20 ثانيةالنتيجةصلصة كومباك ممزوجة |
| 12 | — | | غطِّ الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تمتزج النكهات.⏱ 30 دقيقةالنتيجةصلصة كومباك بعد إراحتها |
| الوقت الإجمالي | 34 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 181kcal | |
| 0.5g | |
| 19g | |
| 3g | |
| 3g | |
| 1g | |
| 0.4g | |
| 266mg |
صلصة تغميس من ميسيسيبي بالمايونيز والكاتشب والصلصة الحارة وصلصة ورشستر، مع الخردل والبابريكا والليمون، مناسبة للدجاج المقلي والبطاطس المقلية والبرغر.
ما ستفعلهقلّب المايونيز مع الكاتشب والصلصة الحارة وصلصة ورشستر والخردل والبابريكا ومسحوق الثوم ومسحوق البصل وعصير الليمون، ثم برّد الصلصة.
