خيار وطماطم ناضجة وبصل أحمر مقطّع إلى شرائح رفيعة مع البقدونس، متبّلة بزيت الزيتون والليمون.
1قطعة
4قطع
½قطع
10g
3ملعقة كبيرة
½قطع
0.5ملعقة صغيرة
1رشة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1قطعة | — | — | |
| 2 | | 4قطع | — | — | |
| 3 | | ½قطع | — | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 3ملعقة كبيرة | — | — | |
| 6 | | ½قطع | — | — | |
| 7 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 8 | | 1رشة | — | — |
ضع الخيارة على لوح التقطيع.
خيار · 1 قطعة
اقطع الخيار بالطول إلى نصفين، ثم قطّعه بالعرض إلى أنصاف دوائر سميكة.
ضع الخيار في وعاء التقديم.
ضع الطماطم على لوح التقطيع.
طماطم برقوقية · 4 قطعأزل الأجزاء الصلبة عند اتصال السيقان بالطماطم وقطّع الحبات إلى قطع بحجم اللقمة.
ضع نصف البصلة على لوح التقطيع.
بصل أحمر · ½ قطعقطّع البصل إلى شرائح رفيعة جدًا.
أضف المكوّنات إلى الوعاء.
ضع البقدونس على لوح التقطيع.
بقدونس مسطح الأوراق · 10 gافرُم الأوراق فرمًا خشنًا.
أضف المكوّنات إلى الوعاء.
اسكب زيت الزيتون فوق المكوّنات.
زيت زيتون بكر ممتاز · 3 ملعقة كبيرةضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.
ليمون · ½ قطعأضف الملح.
ملح · 0.5 ملعقة صغيرةأضف رشة فلفل.
فلفل أسود مطحون · 1 رشة| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 قطعة | | ضع الخيارة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةخيار |
| 2 | خيارالخطوة 1 | | اقطع الخيار بالطول إلى نصفين، ثم قطّعه بالعرض إلى أنصاف دوائر سميكة.⏱ 1 دقيقةالنتيجةخيار مقطّع إلى شرائح |
| 3 | خيار مقطّع إلى شرائحالخطوة 2 | | ضع الخيار في وعاء التقديم.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار مقطّع إلى شرائح |
| 4 | 4 قطع | | ضع الطماطم على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةطماطم برقوقية |
| 5 | طماطم برقوقيةالخطوة 4 | | أزل الأجزاء الصلبة عند اتصال السيقان بالطماطم وقطّع الحبات إلى قطع بحجم اللقمة.⏱ 1 دقيقة 30 ثانيةالنتيجةقطع طماطم |
| 6 | قطع طماطمالخطوة 5 | | أضف المكوّنات إلى الوعاء.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار وطماطم |
| 7 | ½ قطع | | ضع نصف البصلة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةبصل أحمر |
| 8 | بصل أحمرالخطوة 7 | | انزع القشرة.⏱ 15 ثانيةالنتيجةبصل أحمر مقشّر |
| 9 | بصل أحمر مقشّرالخطوة 8 | | قطّع البصل إلى شرائح رفيعة جدًا.⏱ 1 دقيقةالنتيجةبصل مقطّع إلى شرائح رقيقة |
| 10 | بصل مقطّع إلى شرائح رقيقةالخطوة 9 | | أضف المكوّنات إلى الوعاء.⏱ 5 ثانيةالنتيجةخيار وطماطم وبصل |
| 11 | 10 g | | ضع البقدونس على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةبقدونس مسطح الأوراق |
| 12 | بقدونس مسطح الأوراقالخطوة 11 | | افرُم الأوراق فرمًا خشنًا.⏱ 40 ثانيةالنتيجةبقدونس مفروم فرمًا خشنًا |
| 13 | بقدونس مفروم فرمًا خشنًاالخطوة 12 | | أضف المكوّنات إلى الوعاء.⏱ 5 ثانيةالنتيجةخضراوات سلطة مع البقدونس |
| 14 | 3 ملعقة كبيرة | | اسكب زيت الزيتون فوق المكوّنات.⏱ 10 ثانيةالنتيجةسلطة مع زيت |
| 15 | ½ قطع | | ضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون |
| 16 | ليمونالخطوة 15 |  | اعصر العصير وأضفه.⏱ 20 ثانيةالنتيجةسلطة مع الليمون |
| 17 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف الملح.⏱ 5 ثانيةالنتيجةسلطة مملّحة |
| 18 | 1 رشة | | أضف رشة فلفل.⏱ 5 ثانيةالنتيجةسلطة متبّلة |
| الوقت الإجمالي | 6 دقيقة 20 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 142kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 10g | |
| 7g | |
| 2g | |
| 294mg |
خيار وطماطم ناضجة وبصل أحمر مقطّع إلى شرائح رفيعة مع البقدونس، متبّلة بزيت الزيتون والليمون.
ما ستفعلهقطّع الخيار والطماطم والبصل الأحمر، وأضف البقدونس، ثم تبّل بزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل.
