كريمة حامضة ومايونيز مخلوطان بكمية وفيرة من الشبت المفروم وعصرة ليمون، لتقديمهما مع السلمون أو الغرافلاكس أو البطاطس الصغيرة الجديدة.
15g
150g
2ملعقة كبيرة
½قطع
0.25ملعقة صغيرة
1رشة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 15g | — | — | |
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 2ملعقة كبيرة | — | — | |
| 4 | | ½قطع | — | — | |
| 5 | | 0.25ملعقة صغيرة | — | — | |
| 6 | | 1رشة | — | — |
ضع الشبت على لوح التقطيع.
شبت طازج · 15 g
افرُم الشبت ناعمًا مع استبعاد السيقان السميكة.
ضع الكريمة الحامضة بالملعقة في الوعاء الصغير.
قشدة حامضة · 150 g
أضف المايونيز.
مايونيز · 2 ملعقة كبيرةضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.
ليمون · ½ قطعأضف الملح.
ملح · 0.25 ملعقة صغيرةأضف رشة فلفل وحرّك حتى يصبح الخليط ناعمًا.
فلفل أسود مطحون · 1 رشة
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 15 g | | ضع الشبت على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةشبت طازج |
| 2 | شبت طازجالخطوة 1 | | افرُم الشبت ناعمًا مع استبعاد السيقان السميكة.⏱ 40 ثانيةالنتيجةشبت مفروم ناعمًاتُستخدم في الخطوة 5 |
| 3 | 150 g | | ضع الكريمة الحامضة بالملعقة في الوعاء الصغير.⏱ 10 ثانيةالنتيجةكريمة حامضة |
| 4 | 2 ملعقة كبيرة | | أضف المايونيز.⏱ 10 ثانيةالنتيجةكريمة حامضة ومايونيز |
| 5 | شبت مفروم ناعمًاالخطوة 2 | | أضف الشبت المفروم.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخليط شبت كريمي |
| 6 | ½ قطع | | ضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون |
| 7 | ليمونالخطوة 6 |  | اعصر العصير وأضفه.⏱ 20 ثانيةالنتيجةصلصة شبت بالليمون |
| 8 | 0.25 ملعقة صغيرة | | أضف الملح.⏱ 5 ثانيةالنتيجةصلصة شبت متبّلة بالملح |
| 9 | 1 رشة | | أضف رشة فلفل وحرّك حتى يصبح الخليط ناعمًا.⏱ 20 ثانيةالنتيجةصلصة شبت مخلوطة |
| الوقت الإجمالي | 3 دقيقة 25 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 128kcal | |
| 2g | |
| 13g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 0.4g | |
| 215mg |
كريمة حامضة ومايونيز مخلوطان بكمية وفيرة من الشبت المفروم وعصرة ليمون، لتقديمهما مع السلمون أو الغرافلاكس أو البطاطس الصغيرة الجديدة.
ما ستفعلهافرُم الشبت ناعماً واخلطه مع الكريمة الحامضة والمايونيز وعصرة ليمون والملح والفلفل.
