حبوب إدامامي مسلوقة داخل قرونها ومقلّبة مع رقائق ملح البحر، وهي وجبة خفيفة يابانية تؤكل بإخراج الحبوب من قرونها.
1,500ml
1ملعقة صغيرة
داخل القرون400g| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1,500ml | — | — | |
| 2 | | 1ملعقة صغيرة | — | — | |
| 3 | | 400g | داخل القرون | — | |
| 4 | 1ملعقة صغيرة | — | — |
اسكب الماء في القدر الصغير المتوسط الحجم.
ماء · 1,500 ml
أضف الملح.
ملح · 1 ملعقة صغيرةاتركه يصل إلى الغليان.
اسكب الإدامامي في الماء المغلي.
حبوب إدامامي مجمّدة · 400 gاسلق لمدة نحو 4 دقائق حتى تطرى الحبوب داخل القرون.
اتركه لمدة 1 دقيقة ليتبخر الماء الزائد ويجف بالبخار.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 1,500 ml | | اسكب الماء في القدر الصغير المتوسط الحجم.⏱ 15 ثانيةالنتيجةماء |
| 2 | 1 ملعقة صغيرة | | أضف الملح.⏱ 5 ثانيةالنتيجةماء مملّح |
| 3 | — | | اتركه يصل إلى الغليان.⏱ 7 دقيقةالنتيجةماء مغلي مملّح |
| 4 | 400 g | | اسكب الإدامامي في الماء المغلي.⏱ 10 ثانيةالنتيجةإدامامي في ماء مغلي |
| 5 | — | | اسلق لمدة نحو 4 دقائق حتى تطرى الحبوب داخل القرون.⏱ 4 دقيقةالنتيجةإدامامي مطهو |
| 6 | إدامامي مطهوالخطوة 5 | | صفِّها في المصفاة.⏱ 15 ثانيةالنتيجةإدامامي مصفّى |
| 7 | — | | اتركه لمدة 1 دقيقة ليتبخر الماء الزائد ويجف بالبخار.⏱ 1 دقيقةالنتيجةإدامامي بعد تبخّر الماء الزائد |
| الوقت الإجمالي | 14 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 95kcal | |
| 11g | |
| 5g | |
| 0.6g | |
| 7g | |
| 2g | |
| 6g | |
| 632mg |
حبوب إدامامي مسلوقة داخل قرونها ومقلّبة مع رقائق ملح البحر، وهي وجبة خفيفة يابانية تؤكل بإخراج الحبوب من قرونها.
ما ستفعلهاسلق الإدامامي المجمّد بقرونه في ماء مملّح، ثم صفِّه وقلّبه مع رقائق ملح البحر.
