زنجبيل طازج يُغلى برفق في الماء، ثم يُحلّى بالعسل وتُضاف إليه عصارة الليمون لمنحه نكهة منعشة.
30g
600ml
1قطعة
2ملعقة كبيرة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 600ml | — | — | |
| 3 | | 1قطعة | — | — | |
| 4 | | 2ملعقة كبيرة | — | — |
ضع الزنجبيل على لوح التقطيع.
زنجبيل طازج · 30 g
قطّع إلى شرائح دائرية رفيعة؛ لا حاجة لتقشير المكوّن.
ضع الزنجبيل في القدر الصغير.
اسكب الماء.
ماء · 600 mlاتركه يصل إلى الغليان.
اتركه يغلي برفق لمدة 10 دقائق، حتى يصبح ذهبيًا فاتحًا ودافئ النكهة.
في هذه الأثناء، ضع الليمونة على لوح التقطيع.
ليمون · 1 قطعةاعصر نصفي الليمونة في القدر.
أضف العسل.
عسل · 2 ملعقة كبيرةحرّك حتى يذوب العسل.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | ضع الزنجبيل على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةزنجبيل طازج |
| 2 | زنجبيل طازجالخطوة 1 | | قطّع إلى شرائح دائرية رفيعة؛ لا حاجة لتقشير المكوّن.⏱ 1 دقيقةالنتيجةزنجبيل مقطّع إلى شرائح |
| 3 | زنجبيل مقطّع إلى شرائحالخطوة 2 | | ضع الزنجبيل في القدر الصغير.⏱ 10 ثانيةالنتيجةزنجبيل مقطّع إلى شرائح |
| 4 | 600 ml | | اسكب الماء.⏱ 10 ثانيةالنتيجةزنجبيل في الماء |
| 5 | — | | اتركه يصل إلى الغليان.⏱ 4 دقيقةالنتيجةماء الزنجبيل المغلي |
| 6 | — | | اتركه يغلي برفق لمدة 10 دقائق، حتى يصبح ذهبيًا فاتحًا ودافئ النكهة.⏱ 10 دقيقةالنتيجةمنقوع الزنجبيل |
| 7 | 1 قطعة | | في هذه الأثناء، ضع الليمونة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون |
| 8 | ليمونالخطوة 7 | | اقطع المكوّن إلى نصفين.⏱ 10 ثانيةالنتيجةليمون مقطّع إلى نصفين |
| 9 | ليمون مقطّع إلى نصفينالخطوة 8 | | اعصر نصفي الليمونة في القدر.⏱ 30 ثانيةالنتيجةمنقوع الزنجبيل مع الليمون |
| 10 | 2 ملعقة كبيرة | | أضف العسل.⏱ 10 ثانيةالنتيجةمنقوع الزنجبيل مع العسل |
| 11 | — | | حرّك حتى يذوب العسل.⏱ 20 ثانيةالنتيجةشاي زنجبيل محلّى |
| الوقت الإجمالي | 18 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 62kcal | |
| 0.8g | |
| 0.2g | |
| 17g | |
| 12g | |
| 1g | |
| 1mg |
زنجبيل طازج يُغلى برفق في الماء، ثم يُحلّى بالعسل وتُضاف إليه عصارة الليمون لمنحه نكهة منعشة.
ما ستفعلهاغلِ شرائح الزنجبيل الطازج برفق في الماء لمدة 10 دقائق، ثم أضف عصير الليمون والعسل وحرّك، وصفِّ الشاي في أكواب.
