300ml
2قطع
150g
1قطعة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 300ml | — | — | |
| 2 | 10g | — | — | ||
| 3 | | 2قطع | — | — | |
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | | 1قطعة | — | — |
اسكب الماء في القدر الصغير.
ماء · 300 ml
اتركه يصل إلى الغليان.
ارفعه عن النار وحرّك السكر فيه حتى يذوب.
أضف أكياس الشاي.
أكياس شاي أسود · 2 قطعاتركها منقوعة لمدة 5 دقائق من دون عصر الأكياس.
تخلّص من أوراق الغار.
اترك الشاي يبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة نحو 30 دقيقة.
املأ الكوب الطويل بالثلج.
مكعب ثلج · 150 g
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 300 ml | | اسكب الماء في القدر الصغير.⏱ 10 ثانيةالنتيجةماء |
| 2 | — | | اتركه يصل إلى الغليان.⏱ 4 دقيقةالنتيجةماء مغلي |
| 3 | 10 g | | ارفعه عن النار وحرّك السكر فيه حتى يذوب.⏱ 20 ثانيةالنتيجةماء محلّى |
| 4 | 2 قطع | | أضف أكياس الشاي.⏱ 5 ثانيةالنتيجةأكياس شاي في الماء |
| 5 | — | | اتركها منقوعة لمدة 5 دقائق من دون عصر الأكياس.⏱ 5 دقيقةالنتيجةشاي منقوع |
| 6 | شاي منقوعالخطوة 5 | | ارفع أكياس الشاي وضعها على الطبق الصغير.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشاي محلّىتُستخدم في الخطوة 8 |
| 7 | — | | تخلّص من أوراق الغار.⏱ 5 ثانية |
| 8 | شاي محلّىالخطوة 6 | | اترك الشاي يبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة نحو 30 دقيقة.⏱ 30 دقيقةالنتيجةشاي محلّى ومبرّدتُستخدم في الخطوة 10 |
| 9 | 150 g | | املأ الكوب الطويل بالثلج.⏱ 10 ثانيةالنتيجةمكعب ثلج |
| 10 | شاي محلّى ومبرّدالخطوة 8 | | اسكب الشاي فوق الثلج.⏱ 10 ثانيةالنتيجةشاي مثلّج |
| الوقت الإجمالي | 41 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 39kcal | |
| 10g | |
| 10g | |
| 12mg |
شاي أسود محلّى، يُبرّد ويُسكب فوق الثلج مع شريحة ليمون. مشروب بارد ومنعش.
ما ستفعلهأذِب السكر في الماء المغلي، ثم انقع أكياس الشاي لمدة 5 دقائق بالضبط من دون تحريكها، وبعد ذلك اترك الشاي يبرد تمامًا قبل سكبه فوق الثلج. أثناء تبريد الشاي، قطّع الليمون إلى شرائح للتزيين.
