خيار وطماطم مقطّعان إلى مكعبات صغيرة جدًا مع بصل أحمر وبقدونس، ومتبّلان بعصير الليمون وزيت الزيتون.
2قطع
4قطع
½قطع
20g
½قطع
3ملعقة كبيرة
0.5ملعقة صغيرة
1رشة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2قطع | — | — | |
| 2 | | 4قطع | — | — | |
| 3 | | ½قطع | — | — | |
| 4 | | 20g | — | — | |
| 5 | | ½قطع | — | — | |
| 6 | | 3ملعقة كبيرة | — | — | |
| 7 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 8 | | 1رشة | — | — |
ضع الخيار على لوح التقطيع.
خيار · 2 قطع
أزل الأطراف وقطّع إلى مكعبات بحجم 5 mm مع الإبقاء على القشرة.
ضع البصل في وعاء السلطة الكبير.
ضع الطماطم على لوح التقطيع.
طماطم برقوقية · 4 قطعأزل الأجزاء الصلبة من الوسط وقطّع الطماطم إلى مكعبات بحجم 5 mm.
أضفها مع عصيرها إلى وعاء السلطة.
ضع نصف البصلة الحمراء على لوح التقطيع.
بصل أحمر · ½ قطعقشّر المكوّن وفرمه فرمًا ناعمًا جدًا.
ضع البقدونس على لوح التقطيع.
بقدونس مسطح الأوراق · 20 gضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.
ليمون · ½ قطعرشّ زيت الزيتون فوق المكوّنات.
زيت زيتون بكر ممتاز · 3 ملعقة كبيرة
أضف الملح.
ملح · 0.5 ملعقة صغيرةأضف رشة فلفل، وقلّب جيدًا وقدّم فورًا مع الحمص بالطحينة أو خبز البيتا أو اللحم المشوي.
فلفل أسود مطحون · 1 رشة
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 قطع | | ضع الخيار على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةخيار |
| 2 | خيارالخطوة 1 | | أزل الأطراف وقطّع إلى مكعبات بحجم 5 mm مع الإبقاء على القشرة.⏱ 3 دقيقةالنتيجةخيار مقطع إلى مكعبات |
| 3 | خيار مقطع إلى مكعباتالخطوة 2 | | ضع البصل في وعاء السلطة الكبير.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار مقطع إلى مكعبات |
| 4 | 4 قطع | | ضع الطماطم على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةطماطم برقوقية |
| 5 | طماطم برقوقيةالخطوة 4 | | أزل الأجزاء الصلبة من الوسط وقطّع الطماطم إلى مكعبات بحجم 5 mm.⏱ 2 دقيقة 30 ثانيةالنتيجةطماطم مقطّعة إلى مكعبات |
| 6 | طماطم مقطّعة إلى مكعباتالخطوة 5 | | أضفها مع عصيرها إلى وعاء السلطة.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار وطماطم |
| 7 | ½ قطع | | ضع نصف البصلة الحمراء على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةبصل أحمر |
| 8 | بصل أحمرالخطوة 7 | | قشّر المكوّن وفرمه فرمًا ناعمًا جدًا.⏱ 1 دقيقةالنتيجةبصل أحمر مفروم ناعمًا |
| 9 | بصل أحمر مفروم ناعمًاالخطوة 8 | | أضف البصل إلى وعاء السلطة.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار وطماطم وبصل |
| 10 | 20 g | | ضع البقدونس على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةبقدونس مسطح الأوراق |
| 11 | بقدونس مسطح الأوراقالخطوة 10 | | افرُم فرمًا ناعمًا.⏱ 40 ثانيةالنتيجةبقدونس مفروم ناعمًا |
| 12 | بقدونس مفروم ناعمًاالخطوة 11 | | أضف البصل إلى وعاء السلطة.⏱ 10 ثانيةالنتيجةسلطة مع بقدونس |
| 13 | ½ قطع | | ضع نصف الليمونة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون |
| 14 | ليمونالخطوة 13 |  | اعصر العصير فوق السلطة.⏱ 20 ثانيةالنتيجةسلطة مع الليمون |
| 15 | 3 ملعقة كبيرة | | رشّ زيت الزيتون فوق المكوّنات.⏱ 10 ثانيةالنتيجةسلطة متبّلة |
| 16 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف الملح.⏱ 5 ثانيةالنتيجةسلطة مملّحة |
| 17 | 1 رشة | | أضف رشة فلفل، وقلّب جيدًا وقدّم فورًا مع الحمص بالطحينة أو خبز البيتا أو اللحم المشوي.⏱ 20 ثانيةالنتيجةسلطة إسرائيلية |
| الوقت الإجمالي | 9 دقيقة 10 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 154kcal | |
| 2g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 12g | |
| 8g | |
| 3g | |
| 297mg |
خيار وطماطم مقطّعان إلى مكعبات صغيرة جدًا مع بصل أحمر وبقدونس، ومتبّلان بعصير الليمون وزيت الزيتون.
ما ستفعلهقطّع الخيار والطماطم إلى مكعبات صغيرة جدًا، وأضف البصل الأحمر والبقدونس، ثم تبّل بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
