خيار وطماطم وبصل أحمر مقطّعة إلى مكعبات مع فلفل أخضر حار وكزبرة خضراء، ومتبلّة بالليمون الأخضر والملح والكمون.
حوالي 300 g1قطعة
3قطع
½قطع
1قطعة
10g
1قطعة
0.5ملعقة صغيرة
0.25ملعقة صغيرة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1قطعة | حوالي 300 g | — | |
| 2 | | 3قطع | — | — | |
| 3 | | ½قطع | — | — | |
| 4 | | 1قطعة | — | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 1قطعة | — | — | |
| 7 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 8 | | 0.25ملعقة صغيرة | — | — |
ضع الخيارة على لوح التقطيع.
خيار · 1 قطعة
ضع الخيار في وعاء التقديم.
ضع الطماطم على لوح التقطيع.
طماطم برقوقية · 3 قطعقطّع الجزر إلى مكعبات بحجم 1 سم.
ضع نصف البصلة الحمراء على لوح التقطيع.
بصل أحمر · ½ قطعضع الفلفل الحار على لوح التقطيع.
فلفل أخضر حار · 1 قطعةأزل الساق وافرمه ناعمًا.
أضف المكوّنات إلى الوعاء.
ضع الكزبرة الخضراء على لوح التقطيع.
كزبرة خضراء طازجة · 10 gافرُم الأعشاب فرمًا خشنًا.
أضف المكوّنات إلى الوعاء.
ضع الليمون الأخضر على لوح التقطيع.
ليمون أخضر · 1 قطعةاعصر العصير فوق السلطة.
أضف الملح.
ملح · 0.5 ملعقة صغيرةأضف الكمون وقلّب برفق وقدّم فورًا.
كمون مطحون · 0.25 ملعقة صغيرة
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 قطعة | | ضع الخيارة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةخيار |
| 2 | خيارالخطوة 1 | | قطّع البطاطس إلى مكعبات بحجم 1 cm.⏱ 2 دقيقةالنتيجةخيار مقطع إلى مكعبات |
| 3 | خيار مقطع إلى مكعباتالخطوة 2 | | ضع الخيار في وعاء التقديم.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار مقطع إلى مكعبات |
| 4 | 3 قطع | | ضع الطماطم على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةطماطم برقوقية |
| 5 | طماطم برقوقيةالخطوة 4 | | قطّع الجزر إلى مكعبات بحجم 1 سم.⏱ 2 دقيقةالنتيجةطماطم مقطّعة إلى مكعبات |
| 6 | طماطم مقطّعة إلى مكعباتالخطوة 5 | | أضف المكوّنات إلى الوعاء.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار وطماطم |
| 7 | ½ قطع | | ضع نصف البصلة الحمراء على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةبصل أحمر |
| 8 | بصل أحمرالخطوة 7 | | قشّر المكوّن وافرمه ناعمًا.⏱ 1 دقيقةالنتيجةبصل أحمر مفروم ناعمًا |
| 9 | بصل أحمر مفروم ناعمًاالخطوة 8 | | أضف المكوّنات إلى الوعاء.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخيار وطماطم وبصل |
| 10 | 1 قطعة | | ضع الفلفل الحار على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةفلفل أخضر حار |
| 11 | فلفل أخضر حارالخطوة 10 | | أزل الساق وافرمه ناعمًا.⏱ 30 ثانيةالنتيجةفلفل أخضر حار مفروم ناعمًا |
| 12 | فلفل أخضر حار مفروم ناعمًاالخطوة 11 | | أضف المكوّنات إلى الوعاء.⏱ 5 ثانيةالنتيجةخضار الكاتشومبر |
| 13 | 10 g | | ضع الكزبرة الخضراء على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةكزبرة خضراء طازجة |
| 14 | كزبرة خضراء طازجةالخطوة 13 | | افرُم الأعشاب فرمًا خشنًا.⏱ 30 ثانيةالنتيجةكزبرة خضراء مفرومة خشنًا |
| 15 | كزبرة خضراء مفرومة خشنًاالخطوة 14 | | أضف المكوّنات إلى الوعاء.⏱ 5 ثانيةالنتيجةكاتشومبر مع الكزبرة |
| 16 | 1 قطعة | | ضع الليمون الأخضر على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون أخضر |
| 17 | ليمون أخضرالخطوة 16 | | اقطع المكوّن إلى نصفين.⏱ 10 ثانيةالنتيجةأنصاف ليمون أخضر |
| 18 | أنصاف ليمون أخضرالخطوة 17 | | اعصر العصير فوق السلطة.⏱ 30 ثانيةالنتيجةكاتشومبر مع الليمون الأخضر |
| 19 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف الملح.⏱ 5 ثانيةالنتيجةكاتشومبر مملّح |
| 20 | 0.25 ملعقة صغيرة | | أضف الكمون وقلّب برفق وقدّم فورًا.⏱ 20 ثانيةالنتيجةسلطة كاتشومبر |
| الوقت الإجمالي | 8 دقيقة 15 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 48kcal | |
| 2g | |
| 0.5g | |
| 10g | |
| 6g | |
| 2g | |
| 295mg |
خيار وطماطم وبصل أحمر مقطّعة إلى مكعبات مع فلفل أخضر حار وكزبرة خضراء، ومتبلّة بالليمون الأخضر والملح والكمون.
ما ستفعلهقطّع الخيار والطماطم والبصل الأحمر إلى مكعبات، وأضف الفلفل الأخضر الحار المفروم والكزبرة، ثم تبّل السلطة بعصير الليمون الأخضر والملح والكمون.
