عصير ليمون أخضر طازج محلّى بشراب السكر البسيط ومخفّف بالماء البارد، ويُقدّم فوق الثلج.
80g
1,000ml
4قطع
12قطع| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 80g | — | — | |
| 2 | | 1,000ml | — | — | |
| 3 | | 4قطع | — | — | |
| 4 | | 12قطع | — | — |
ضع السكر في قدر صغير.
سكر ناعم · 80 g
أضف الماء.
ماء · 200 mlسخّن على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر، ثم ارفع القدر عن النار.
في الأثناء، ضع حبات الليمون الأخضر على لوح التقطيع.
ليمون أخضر · 4 قطع
دحرج كل حبة بقوة تحت راحة يدك، ثم اقطعها إلى نصفين.
اسكب بقية الماء البارد وحرّك.
ماء · 800 ml
ضع 3 مكعبات ثلج في كل واحد من الأكواب الـ 4.
مكعب ثلج · 12 قطع
اسكب الليمونادة فوق الثلج وقدّمها فورًا.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 80 g | | ضع السكر في قدر صغير.⏱ 10 ثانيةالنتيجةسكر ناعم |
| 2 | 200 ml | | أضف الماء.⏱ 10 ثانيةالنتيجةسكر وماء |
| 3 | — | | سخّن على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر، ثم ارفع القدر عن النار.⏱ 3 دقيقةالنتيجةشراب سكري دافئ |
| 4 | — | | اتركه يبرد مدة 20 دقيقة.⏱ 20 دقيقةالنتيجةشراب سكري مبردتُستخدم في الخطوة 8 |
| 5 | 4 قطع | | في الأثناء، ضع حبات الليمون الأخضر على لوح التقطيع.⏱ 10 ثانيةالنتيجةليمون أخضر |
| 6 | ليمون أخضرالخطوة 5 | | دحرج كل حبة بقوة تحت راحة يدك، ثم اقطعها إلى نصفين.⏱ 30 ثانيةالنتيجةأنصاف ليمون أخضر |
| 7 | أنصاف ليمون أخضرالخطوة 6 |  | اعصر العصير في الإبريق.⏱ 1 دقيقة 30 ثانيةالنتيجةعصير ليمون أخضر |
| 8 | شراب سكري مبردالخطوة 4 | | اسكب الشراب المبرد.⏱ 15 ثانيةالنتيجةشراب الليمون الأخضر |
| 9 | 800 ml | | اسكب بقية الماء البارد وحرّك.⏱ 20 ثانيةالنتيجةليمونادة بالليمون الأخضرتُستخدم في الخطوة 11 |
| 10 | 12 قطع | | ضع 3 مكعبات ثلج في كل واحد من الأكواب الـ 4.⏱ 15 ثانيةالنتيجةأكواب تحتوي على الثلج |
| 11 | ليمونادة بالليمون الأخضرالخطوة 9 | | اسكب الليمونادة فوق الثلج وقدّمها فورًا.⏱ 20 ثانيةالنتيجةليمونادة الليمون الأخضر |
| الوقت الإجمالي | 25 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 97kcal | |
| 0.5g | |
| 0.1g | |
| 27g | |
| 21g | |
| 2g | |
| 12mg |
عصير ليمون أخضر طازج محلّى بشراب السكر البسيط ومخفّف بالماء البارد، ويُقدّم فوق الثلج.
ما ستفعلهأذب السكر في الماء لتحضير شراب سكري واتركه يبرد، واعصر الليمون الأخضر في إبريق، ثم أضف الشراب والماء البارد وحرّك واسكب فوق الثلج.
