1قطعة
60ml
1ملعقة كبيرة
1رشة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1قطعة | — | — | |
| 2 | 120ml | — | — | ||
| 3 | | 60ml | — | — | |
| 4 | | 1ملعقة كبيرة | — | — | |
| 5 | | 1رشة | — | — |
ضع المانجو على لوح التقطيع؛ تعطي الحبة المتوسطة التي تزن نحو 300 g قرابة 200 g من اللب.
مانجو ناضج · 1 قطعة
اقطع اللب حول النواة إلى قطع كبيرة غير منتظمة، ثم تخلّص من النواة.
أضف الزبادي بالملعقة.
أضف الحليب البارد.
حليب كامل الدسم · 60 mlأضف السكر.
سكر · 1 ملعقة كبيرةأضف رشة من الهيل.
هيل مطحون · 1 رشةاخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا ورغويًا.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 قطعة | | ضع المانجو على لوح التقطيع؛ تعطي الحبة المتوسطة التي تزن نحو 300 g قرابة 200 g من اللب.⏱ 5 ثانيةالنتيجةمانجو ناضجة |
| 2 | مانجو ناضجةالخطوة 1 |  | قشّر باستخدام المقشّرة.⏱ 1 دقيقةالنتيجةمانجو ناضجة مقشّرة |
| 3 | مانجو ناضجة مقشّرةالخطوة 2 | | اقطع اللب حول النواة إلى قطع كبيرة غير منتظمة، ثم تخلّص من النواة.⏱ 1 دقيقةالنتيجةقطع مانجو |
| 4 | قطع مانجوالخطوة 3 | | ضع المانجو في الخلاط.⏱ 10 ثانيةالنتيجةقطع مانجو |
| 5 | 120 ml | | أضف الزبادي بالملعقة.⏱ 15 ثانيةالنتيجةالمانجو والزبادي |
| 6 | 60 ml | | أضف الحليب البارد.⏱ 10 ثانيةالنتيجةالمانجو والزبادي والحليب |
| 7 | 1 ملعقة كبيرة | | أضف السكر.⏱ 5 ثانيةالنتيجةخليط لاسي مُحلّى |
| 8 | 1 رشة | | أضف رشة من الهيل.⏱ 5 ثانيةالنتيجةلاسي غير مخلوط |
| 9 | — | | اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا ورغويًا.⏱ 40 ثانيةالنتيجةلاسي المانجو |
| 10 | لاسي المانجوالخطوة 9 |  | اسكب المزيج في الكأس الطويل وقدّمه.⏱ 10 ثانيةالنتيجةلاسي المانجو |
| الوقت الإجمالي | 5 دقيقة 55 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 163kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 22g | |
| 21g | |
| 0.1g | |
| 31mg |
مشروب زبادي كريمي يُخلط مع المانجو الناضجة والهيل ويُقدّم باردًا.
ما ستفعلهقشّر حبّة مانجو ناضجة وقطّع لبّها إلى مكعبات، ثم ضعها في الخلاط مع الزبادي والحليب والسكر والهيل. اخلط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا ورغويًا، ثم اسكبه في كأس وقدّمه فورًا.
