الموهيتو كوكتيل طويل وبارد جدًا، يجمع بين الروم الأبيض وعصير الليمون الأخضر الطازج والنعناع المهروس، ويُحلّى بشراب السكر ويُخفف بالماء الغازي. يتميز بنكهة منعشة وحادة، ويُقدّم في كأس هاي بول مع قطعة من الليمون الأخضر وغصن نعناع، ويناسب مناسبات وموائد كثيرة.
10قطع
15ml
150g
60ml
90ml
1قطعة
1قطعة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 10قطع | — | — | |
| 2 | | 15ml | — | — | |
| 3 | 30ml | — | — | ||
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | | 90ml | — | — | |
| 7 | | 1قطعة | — | — | |
| 8 | | 1قطعة | — | — |
ضع أوراق النعناع الطازجة في كأس هاي بول.
أوراق نعناع طازجة · 10 قطع
اسكب شراب السكر (1 جزء من السكر إلى 1 جزء من الماء) فوق أوراق النعناع في الكأس.
شراب سكر · 15 mlاضغط بالمدقّ برفق على أوراق النعناع وشراب السكر، ولفّه عدة مرات لترضّ الأوراق قليلًا من دون تمزيقها.
اسكب عصير الليمون الأخضر الطازج في الكأس فوق النعناع المهروس وشراب السكر.
حرّك النعناع المهروس وشراب السكر وعصير الليمون الأخضر بملعقة بار حتى تمتزج المكونات.
املأ الكأس بالثلج المجروش فوق خليط شراب النعناع والليمون الأخضر.
ثلج مجروش · 150 gاسكب الروم الأبيض فوق الثلج المجروش في الكأس.
رم أبيض · 60 mlاسكب الماء الغازي ببطء بمحاذاة الجدار الداخلي للكأس حتى يمتلئ إلى الحافة.
ماء صودا · 90 mlحرّك المكونات كلها برفق بملعقة بار، مع رفعها من القاع لدمج الروم والماء الغازي من دون فقدان قدر كبير من الفقاعات.
ثبّت قطعة الليمون الأخضر على حافة الكأس.
قطعة ليمون أخضر مثلثة · 1 قطعة| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 10 قطع | | ضع أوراق النعناع الطازجة في كأس هاي بول.⏱ 10 ثانيةالنتيجةأوراق نعناع طازجة |
| 2 | 15 ml | | اسكب شراب السكر (1 جزء من السكر إلى 1 جزء من الماء) فوق أوراق النعناع في الكأس.⏱ 5 ثانيةالنتيجةأوراق نعناع طازجة وشراب سكر |
| 3 | — | | اضغط بالمدقّ برفق على أوراق النعناع وشراب السكر، ولفّه عدة مرات لترضّ الأوراق قليلًا من دون تمزيقها.⏱ 1 دقيقةالنتيجةنعناع مهروس وشراب سكر |
| 4 | 30 ml | | اسكب عصير الليمون الأخضر الطازج في الكأس فوق النعناع المهروس وشراب السكر.⏱ 5 ثانيةالنتيجةنعناع مهروس وشراب سكر وعصير ليمون أخضر طازج |
| 5 | — | | حرّك النعناع المهروس وشراب السكر وعصير الليمون الأخضر بملعقة بار حتى تمتزج المكونات.⏱ 15 ثانيةالنتيجةنعناع وشراب سكر وليمون أخضر ممزوجة معًا |
| 6 | 150 g | | املأ الكأس بالثلج المجروش فوق خليط شراب النعناع والليمون الأخضر.⏱ 10 ثانيةالنتيجةنعناع وشراب سكر وليمون أخضر ممزوجة معًا وثلج مجروش |
| 7 | 60 ml | | اسكب الروم الأبيض فوق الثلج المجروش في الكأس.⏱ 5 ثانيةالنتيجةنعناع وشراب سكر وليمون أخضر ممزوجة معًا وثلج مجروش وروم أبيض |
| 8 | 90 ml | | اسكب الماء الغازي ببطء بمحاذاة الجدار الداخلي للكأس حتى يمتلئ إلى الحافة.⏱ 5 ثانيةالنتيجةنعناع وشراب سكر وليمون أخضر ممزوجة معًا وثلج مجروش وروم أبيض وماء غازي |
| 9 | — | | حرّك المكونات كلها برفق بملعقة بار، مع رفعها من القاع لدمج الروم والماء الغازي من دون فقدان قدر كبير من الفقاعات.⏱ 15 ثانيةالنتيجةكوكتيل روم وليمون أخضر ممزوج |
| 10 | 1 قطعة | | ثبّت قطعة الليمون الأخضر على حافة الكأس.⏱ 5 ثانيةالنتيجةكوكتيل روم وليمون أخضر ممزوج وقطع ليمون أخضر |
| الوقت الإجمالي | 4 دقيقة 50 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 185kcal | |
| 0.1g | |
| 12g | |
| 10g | |
| 0.1g | |
| 1mg |
الموهيتو كوكتيل طويل وبارد جدًا، يجمع بين الروم الأبيض وعصير الليمون الأخضر الطازج والنعناع المهروس، ويُحلّى بشراب السكر ويُخفف بالماء الغازي. يتميز بنكهة منعشة وحادة، ويُقدّم في كأس هاي بول مع قطعة من الليمون الأخضر وغصن نعناع، ويناسب مناسبات وموائد كثيرة.
ما ستفعلهاهرُس النعناع مع شراب السكر في كأس هاي بول، ثم أضف عصير الليمون الأخضر واملأ الكأس بالثلج المجروش. أضف الروم والماء الغازي، وحرّك برفق لإبراز النعناع، ثم زيّن بقطعة من الليمون الأخضر وغصن نعناع.
