خبز الطماطم الكتالوني: خبز العجين المخمّر طبيعيًا، محمّص ومفروك بالثوم، ومغطّى بطماطم طازجة مبشورة وزيت الزيتون والملح البحري.
شديدة النضج3قطع
4شرائح
1فص
3ملعقة كبيرة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 3قطع | شديدة النضج | — | |
| 2 | 1ملعقة صغيرة | — | — | ||
| 3 | | 4شرائح | — | — | |
| 4 | | 1فص | — | — | |
| 5 | | 3ملعقة كبيرة | — | — |
ضع الطماطم على لوح التقطيع.
طماطم برقوقية · 3 قطع
اقطع حبات الطماطم إلى نصفين عرضيًا.
ابشر الجوانب المقطوعة على الجانب الخشن من المبشرة الصندوقية داخل وعاء الخلط، واضغط حتى لا يبقى في يدك سوى القشور؛ ثم تخلّص من القشور.
أضف نصف كمية الملح البحري وحرّك.
ضع الخبز في المحمّصة.
خبز العجين المخمر · 4 شرائح
حمّص الخبز حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
في هذه الأثناء، ضع فص الثوم على لوح التقطيع.
ثوم · 1 فص| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 3 قطع | | ضع الطماطم على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةطماطم برقوقية |
| 2 | طماطم برقوقيةالخطوة 1 | | اقطع حبات الطماطم إلى نصفين عرضيًا.⏱ 20 ثانيةالنتيجةأنصاف طماطم برقوقية |
| 3 | أنصاف طماطم برقوقيةالخطوة 2 | | ابشر الجوانب المقطوعة على الجانب الخشن من المبشرة الصندوقية داخل وعاء الخلط، واضغط حتى لا يبقى في يدك سوى القشور؛ ثم تخلّص من القشور.⏱ 2 دقيقةالنتيجةطماطم مبشورة |
| 4 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف نصف كمية الملح البحري وحرّك.⏱ 10 ثانيةالنتيجةطماطم مبشورة ومملّحةتُستخدم في الخطوة 11 |
| 5 | 4 شرائح | | ضع الخبز في المحمّصة.⏱ 10 ثانيةالنتيجةخبز العجين المخمّر |
| 6 | — | | حمّص الخبز حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.⏱ 2 دقيقة 30 ثانيةالنتيجةشريحة خبز محمّص أولى |
| 7 | 1 فص | | في هذه الأثناء، ضع فص الثوم على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةثوم |
| 8 | ثومالخطوة 7 | | انزع القشرة واقطع فص الثوم إلى نصفين.⏱ 20 ثانيةالنتيجةفص ثوم مقشّرتُستخدم في الخطوة 10 |
| الوقت الإجمالي | 5 دقيقة 10 ثانية | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 195kcal | |
| 3g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 19g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 720mg |
خبز الطماطم الكتالوني: خبز العجين المخمّر طبيعيًا، محمّص ومفروك بالثوم، ومغطّى بطماطم طازجة مبشورة وزيت الزيتون والملح البحري.
ما ستفعلهابشر الطماطم الناضجة، وحمّص خبز العجين المخمّر، وافركه بالثوم، ثم أضف الطماطم وزيت الزيتون والملح البحري على الوجه.
