صلصة سريعة للتغميس من الحمضيات والصويا، تُحضّر من عصير الليمون والليمون الأخضر الطازج مع صلصة الصويا والميرين وخل الأرز.
1قطعة
1قطعة
4ملعقة كبيرة
1ملعقة كبيرة
1ملعقة كبيرة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1قطعة | — | — | |
| 2 | | 1قطعة | — | — | |
| 3 | | 4ملعقة كبيرة | — | — | |
| 4 | | 1ملعقة كبيرة | — | — | |
| 5 | | 1ملعقة كبيرة | — | — |
ضع الليمونة على لوح التقطيع.
ليمون · 1 قطعة
ضع الليمون الأخضر على لوح التقطيع.
ليمون أخضر · 1 قطعةأضف صلصة الصويا.
صلصة الصويا · 4 ملعقة كبيرة
أضف الميرين.
ميرين · 1 ملعقة كبيرةأضف خل الأرز.
خل أرز · 1 ملعقة كبيرةأغلق المرطبان بإحكام ورجّه جيدًا.
اسكب الصلصة في وعاء صغير للتغميس وقدّمها مع الزلابية أو التوفو أو السمك المشوي. احفظ أي كمية متبقية مغطاة في الثلاجة مدة تصل إلى 3 أيام.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 قطعة | | ضع الليمونة على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون |
| 2 | ليمونالخطوة 1 |  | اقطع المكوّن إلى نصفين.⏱ 10 ثانيةالنتيجةليمون مقطّع إلى نصفين |
| 3 | ليمون مقطّع إلى نصفينالخطوة 2 |  | اعصر العصير في المرطبان.⏱ 30 ثانيةالنتيجةعصير ليمون أصفر |
| 4 | 1 قطعة | | ضع الليمون الأخضر على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون أخضر |
| 5 | ليمون أخضرالخطوة 4 | | اقطع المكوّن إلى نصفين.⏱ 10 ثانيةالنتيجةأنصاف ليمون أخضر |
| 6 | أنصاف ليمون أخضرالخطوة 5 | | اعصر العصير وأضفه.⏱ 30 ثانيةالنتيجةعصير ليمون وليمون أخضر |
| 7 | 4 ملعقة كبيرة | | أضف صلصة الصويا.⏱ 10 ثانيةالنتيجةحمضيات وصويا |
| 8 | 1 ملعقة كبيرة | | أضف الميرين.⏱ 5 ثانيةالنتيجةحمضيات وصويا وميرين |
| 9 | 1 ملعقة كبيرة | | أضف خل الأرز.⏱ 5 ثانيةالنتيجةصلصة بونزو غير مرجوجة |
| 10 | — | | أغلق المرطبان بإحكام ورجّه جيدًا.⏱ 15 ثانيةالنتيجةصلصة بونزو مرجوجة |
| 11 | صلصة بونزو مرجوجةالخطوة 10 | | اسكب الصلصة في وعاء صغير للتغميس وقدّمها مع الزلابية أو التوفو أو السمك المشوي. احفظ أي كمية متبقية مغطاة في الثلاجة مدة تصل إلى 3 أيام.⏱ 10 ثانيةالنتيجةصلصة بونزو |
| الوقت الإجمالي | 4 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 21kcal | |
| 1g | |
| 0.1g | |
| 5g | |
| 1g | |
| 0.8g | |
| 597mg |
صلصة سريعة للتغميس من الحمضيات والصويا، تُحضّر من عصير الليمون والليمون الأخضر الطازج مع صلصة الصويا والميرين وخل الأرز.
ما ستفعلهاعصر الليمون والليمون الأخضر في مرطبان، وأضف صلصة الصويا والميرين وخل الأرز، ثم أغلق المرطبان ورجّه جيدًا.
