طماطم كرزية تُشوى مع الثوم وزيت الزيتون والأوريغانو حتى تتشقق قشرتها، ثم تُنهى برشة من الخل البلسمي.
على العناقيد إن أمكن الحصول عليها400g
3فصوص
2ملعقة كبيرة
0.5ملعقة صغيرة
0.5ملعقة صغيرة
1رشة
1ملعقة صغيرة| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | على العناقيد إن أمكن الحصول عليها | — | |
| 2 | | 3فصوص | — | — | |
| 3 | | 2ملعقة كبيرة | — | — | |
| 4 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 5 | | 0.5ملعقة صغيرة | — | — | |
| 6 | | 1رشة | — | — | |
| 7 | | 1ملعقة صغيرة | — | — |
اضبط الفرن على 200 °C (180 °C بالمروحة).
ضع الطماطم الكرزية في صينية الشواء.
طماطم كرزية · 400 g
ضع فصوص الثوم على لوح التقطيع.
ثوم · 3 فصوص
اضغط على كل فص ثوم بالجانب المسطح للسكين حتى ينشق، مع إبقاء القشرة عليه.
رشّ زيت الزيتون فوقها وقلّب برفق بالملقط.
زيت زيتون بكر ممتاز · 2 ملعقة كبيرة
انثر الأوريغانو فوقها.
أوريغانو مجفف · 0.5 ملعقة صغيرةأضف الملح.
ملح · 0.5 ملعقة صغيرةأضف رشة فلفل.
فلفل أسود مطحون · 1 رشةأدخل صينية الشوي إلى الفرن مستخدمًا قفازات الفرن.
اشوِها لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تتفقع القشور وتبدأ بالتشقق.
أخرج صينية الشوي مستخدمًا قفازات الفرن.
رشّ الخل البلسمي فوقها.
خل بلسميك · 1 ملعقة صغيرة
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | اضبط الفرن على 200 °C (180 °C بالمروحة).⏱ 15 دقيقة |
| 2 | 400 g | | ضع الطماطم الكرزية في صينية الشواء.⏱ 15 ثانيةالنتيجةطماطم كرزية |
| 3 | 3 فصوص | | ضع فصوص الثوم على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةثوم |
| 4 | ثومالخطوة 3 | | اضغط على كل فص ثوم بالجانب المسطح للسكين حتى ينشق، مع إبقاء القشرة عليه.⏱ 20 ثانيةالنتيجةفصوص ثوم مهروسة برفق |
| 5 | فصوص ثوم مهروسة برفقالخطوة 4 | | أدخل الثوم بين حبات الطماطم.⏱ 10 ثانيةالنتيجةطماطم وثوم |
| 6 | 2 ملعقة كبيرة | | رشّ زيت الزيتون فوقها وقلّب برفق بالملقط.⏱ 20 ثانيةالنتيجةطماطم مغطاة بالزيت |
| 7 | 0.5 ملعقة صغيرة | | انثر الأوريغانو فوقها.⏱ 5 ثانيةالنتيجةطماطم مع أوريغانو |
| 8 | 0.5 ملعقة صغيرة | | أضف الملح.⏱ 5 ثانيةالنتيجةطماطم مملّحة |
| 9 | 1 رشة | | أضف رشة فلفل.⏱ 5 ثانيةالنتيجةطماطم متبّلة |
| 10 | — | | أدخل صينية الشوي إلى الفرن مستخدمًا قفازات الفرن.⏱ 10 ثانيةالنتيجةطماطم متبّلة |
| 11 | — | | اشوِها لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تتفقع القشور وتبدأ بالتشقق.⏱ 20 دقيقةالنتيجةطماطم كرزية مشوية |
| 12 | — | | أخرج صينية الشوي مستخدمًا قفازات الفرن.⏱ 10 ثانيةالنتيجةطماطم كرزية مشوية |
| 13 | 1 ملعقة صغيرة | | رشّ الخل البلسمي فوقها.⏱ 10 ثانيةالنتيجةطماطم بالخل البلسمي |
| الوقت الإجمالي | 24 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 94kcal | |
| 2g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 2g | |
| 298mg |
طماطم كرزية تُشوى مع الثوم وزيت الزيتون والأوريغانو حتى تتشقق قشرتها، ثم تُنهى برشة من الخل البلسمي.
ما ستفعلهقلّب الطماطم الكرزية مع الثوم المهروس وزيت الزيتون والأوريغانو والتوابل، ثم اشوِها حتى تتشقق قشرتها، وأضف الخل البلسمي فوقها.
