فراولة طازجة تُخلط ثم تُصفّى، وتُمزج بعصير الليمون والسكر والماء البارد وتُسكب فوق الثلج.
250g
100g
1,000ml
4قطع
12قطع| # | المنتج | الكمية | ملاحظات | الحالة | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 250g | — | — | |
| 2 | | 100g | — | — | |
| 3 | | 1,000ml | — | — | |
| 4 | | 4قطع | — | — | |
| 5 | | 12قطع | — | — |
ضع الفراولة على لوح التقطيع.
فراولة طازجة · 250 g
أزل الأعناق الخضراء بسكين التقشير، واقطع الحبات الكبيرة إلى نصفين.
أضف السكر.
سكر ناعم · 100 g
اسكب 250 ml من الماء البارد.
ماء · 250 mlاخلط لمدة 1 دقيقة تقريبًا حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا ويذوب السكر.
اسكب المزيج عبر المصفاة في إبريق كبير، واضغط عليه بظهر الملعقة ليمر السائل وتبقى البذور.
ضع الليمونات على لوح التقطيع.
ليمون · 4 قطعاسكب بقية الماء البارد وحرّك جيدًا.
ماء · 750 ml
ضع 3 مكعبات ثلج في كل واحد من 4 أكواب طويلة.
مكعب ثلج · 12 قطع
حرّك الليمونادة، واسكبها فوق الثلج وقدّمها فورًا.
| # | المنتج | أداة | الإجراء |
|---|---|---|---|
| 1 | 250 g | | ضع الفراولة على لوح التقطيع.⏱ 10 ثانيةالنتيجةفراولة طازجة |
| 2 | فراولة طازجةالخطوة 1 | | أزل الأعناق الخضراء بسكين التقشير، واقطع الحبات الكبيرة إلى نصفين.⏱ 2 دقيقةالنتيجةفراولة منزوعة الأعناق |
| 3 | فراولة منزوعة الأعناقالخطوة 2 | | ضع القطع في الخلاط.⏱ 15 ثانيةالنتيجةفراولة منزوعة الأعناق |
| 4 | 100 g | | أضف السكر.⏱ 10 ثانيةالنتيجةفراولة محلّاة |
| 5 | 250 ml | | اسكب 250 ml من الماء البارد.⏱ 10 ثانيةالنتيجةقاعدة الفراولة |
| 6 | — | | اخلط لمدة 1 دقيقة تقريبًا حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا ويذوب السكر.⏱ 1 دقيقةالنتيجةهريس فراولة |
| 7 | هريس فراولةالخطوة 6 | | اسكب المزيج عبر المصفاة في إبريق كبير، واضغط عليه بظهر الملعقة ليمر السائل وتبقى البذور.⏱ 1 دقيقة 30 ثانيةالنتيجةهريس فراولة ناعم |
| 8 | 4 قطع | | ضع الليمونات على لوح التقطيع.⏱ 5 ثانيةالنتيجةليمون |
| 9 | ليمونالخطوة 8 |  | اقطع إلى نصفين.⏱ 40 ثانيةالنتيجةليمون مقطّع إلى نصفين |
| 10 | ليمون مقطّع إلى نصفينالخطوة 9 |  | اعصر العصير وأضفه.⏱ 2 دقيقة 40 ثانيةالنتيجةفراولة وليمون |
| 11 | 750 ml | | اسكب بقية الماء البارد وحرّك جيدًا.⏱ 30 ثانيةالنتيجةليمونادة الفراولة |
| 12 | — | | برّده لمدة 30 دقيقة.⏱ 30 دقيقةالنتيجةليمونادة فراولة مبردةتُستخدم في الخطوة 14 |
| 13 | 12 قطع | | ضع 3 مكعبات ثلج في كل واحد من 4 أكواب طويلة.⏱ 15 ثانيةالنتيجةأكواب تحتوي على الثلج |
| 14 | ليمونادة فراولة مبردةالخطوة 12 | | حرّك الليمونادة، واسكبها فوق الثلج وقدّمها فورًا.⏱ 30 ثانيةالنتيجةليمونادة الفراولة |
| الوقت الإجمالي | 40 دقيقة | ||
| عنصر غذائي | لكل حصة |
|---|---|
| 140kcal | |
| 1g | |
| 0.4g | |
| 0.1g | |
| 37g | |
| 30g | |
| 4g | |
| 10mg |
فراولة طازجة تُخلط ثم تُصفّى، وتُمزج بعصير الليمون والسكر والماء البارد وتُسكب فوق الثلج.
ما ستفعلهاخلط الفراولة مع السكر والماء، ثم صفِّ البذور وأضف عصير الليمون ومزيدًا من الماء البارد. برّد المشروب، ثم اسكبه فوق الثلج.
