Bevroren açaípulp en banaan, gemixt tot een dikke, koude basis, met granola, verse aardbeien en honing als topping.
400g
4stuks
200g
200g
4el| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | — | — | |
| 2 | | 4stuks | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 200g | — | — | |
| 5 | | 4el | — | — |
Breek de bevroren açaípulp in grove stukken en doe ze in de blender.
Diepgevroren açaípulp · 400 g
Pel de bananen, breek elke banaan in drie of vier stukken en doe ze in de blender.
Banaan · 4 stuksMix op hoge snelheid en schraap tussendoor de zijkanten schoon totdat het mengsel helemaal glad is en de dikte van stevig softijs heeft. Als de messen draaien zonder de stukken te raken, laat die dan 2–3 minuten zachter worden en mix opnieuw. Stop zodra het mengsel glad is, zodat het koud blijft.
Verdeel de dikke açaíbasis gelijkmatig over serveerkommen en schenk die rechtstreeks uit de blender.
Strooi de granola in een gelijkmatige strook over het midden van elke kom.
Granola · 200 gVerwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd elke aardbei van punt tot steelaanzet doormidden.
Aardbeien · 200 g
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 400 g | | Breek de bevroren açaípulp in grove stukken en doe ze in de blender.⏱ 10 sResultaatBevroren açaípulp |
| 2 | 4 stuks | | Pel de bananen, breek elke banaan in drie of vier stukken en doe ze in de blender.⏱ 10 sResultaatBevroren açaípulp en banaan |
| 3 | — | | Mix op hoge snelheid en schraap tussendoor de zijkanten schoon totdat het mengsel helemaal glad is en de dikte van stevig softijs heeft. Als de messen draaien zonder de stukken te raken, laat die dan 2–3 minuten zachter worden en mix opnieuw. Stop zodra het mengsel glad is, zodat het koud blijft.⏱ 45 sResultaatDikke açaíbasis |
| 4 | Dikke açaíbasisstap 3 | | Verdeel de dikke açaíbasis gelijkmatig over serveerkommen en schenk die rechtstreeks uit de blender.⏱ 15 sResultaatDikke açaíbasis |
| 5 | 200 g | | Strooi de granola in een gelijkmatige strook over het midden van elke kom.⏱ 20 sResultaatDikke açaíbasis en granola |
| 6 | 200 g | | Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd elke aardbei van punt tot steelaanzet doormidden.⏱ 1 minResultaatGesneden aardbeien |
| Totale tijd | 5 min | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 451kcal | |
| 8g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 86g | |
| 44g | |
| 10g | |
| 98mg |
Bevroren açaípulp en banaan, gemixt tot een dikke, koude basis, met granola, verse aardbeien en honing als topping.
Wat je gaat doenJe mixt bevroren açaí en banaan tot een dikke, koude puree, verdeelt die over kommen en garneert elke kom met granola, verse aardbeien en honing. Let bij het mixen op de structuur en temperatuur: stop zodra het mengsel glad is, zodat het koud blijft.
