Mexicaanse agua fresca van watermeloen: gemixte watermeloen met limoensap, suiker en water, gezeefd en met munt op ijs geserveerd.
gewogen met schil, ongeveer een kwart van een middelgrote watermeloen (ongeveer 650 g vruchtvlees)1 000g
2stuks
2el
250ml
12stuks
8stuks| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000g | gewogen met schil, ongeveer een kwart van een middelgrote watermeloen (ongeveer 650 g vruchtvlees) | — | |
| 2 | | 2stuks | — | — | |
| 3 | | 2el | — | — | |
| 4 | | 250ml | — | — | |
| 5 | | 12stuks | — | — | |
| 6 | | 8stuks | — | — |
Leg de watermeloen op de snijplank.
Watermeloen · 1 000 g
Snijd het vruchtvlees los van de schil.
Snijd het vruchtvlees in stukken en verwijder alle zichtbare zwarte pitten.
Doe de watermeloen in de blender.
Leg de limoenen op de snijplank.
Limoen · 2 stuksVoeg de suiker toe.
Fijne kristalsuiker · 2 elSchenk 250 ml koud water erbij.
Water · 250 mlMix ongeveer 45 seconden tot een glad geheel.
Zeef het mengsel boven de kan en druk het vruchtvlees met de achterkant van een lepel aan. Gooi de pulp weg.
Doe 3 ijsblokjes in elk van de 4 glazen.
IJsblokje · 12 stuks
Schenk de agua fresca over het ijs.
Garneer elk glas met 2 muntblaadjes en serveer meteen.
Verse muntblaadjes · 8 stuks| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 000 g | | Leg de watermeloen op de snijplank.⏱ 10 sResultaatWatermeloen |
| 2 | Watermeloenstap 1 | | Snijd het vruchtvlees los van de schil.⏱ 2 minResultaatWatermeloenvruchtvlees |
| 3 | Watermeloenvruchtvleesstap 2 | | Snijd het vruchtvlees in stukken en verwijder alle zichtbare zwarte pitten.⏱ 1 min 30 sResultaatStukken watermeloen |
| 4 | Stukken watermeloenstap 3 | | Doe de watermeloen in de blender.⏱ 15 sResultaatStukken watermeloen |
| 5 | 2 stuks | | Leg de limoenen op de snijplank.⏱ 5 sResultaatLimoen |
| 6 | Limoenstap 5 | | Snijd doormidden.⏱ 15 sResultaatHalve limoenen |
| 7 | Halve limoenenstap 6 |  | Pers het sap erbij.⏱ 40 sResultaatWatermeloen en limoen |
| 8 | 2 el | | Voeg de suiker toe.⏱ 10 sResultaatGezoete watermeloen |
| 9 | 250 ml | | Schenk 250 ml koud water erbij.⏱ 10 sResultaatWatermeloenbasis |
| 10 | — | | Mix ongeveer 45 seconden tot een glad geheel.⏱ 45 sResultaatGemixte watermeloen |
| 11 | Gemixte watermeloenstap 10 | | Zeef het mengsel boven de kan en druk het vruchtvlees met de achterkant van een lepel aan. Gooi de pulp weg.⏱ 1 min 30 sResultaatWatermeloensapgebruikt in stap 13 |
| 12 | 12 stuks | | Doe 3 ijsblokjes in elk van de 4 glazen.⏱ 15 sResultaatGlazen met ijs |
| 13 | Watermeloensapstap 11 | | Schenk de agua fresca over het ijs.⏱ 20 sResultaatAgua fresca op ijs |
| 14 | 8 stuks | | Garneer elk glas met 2 muntblaadjes en serveer meteen.⏱ 10 sResultaatAgua fresca de sandía |
| Totale tijd | 11 min | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 109kcal | |
| 2g | |
| 0,4g | |
| 0,1g | |
| 29g | |
| 22g | |
| 2g | |
| 70mg |
Mexicaanse agua fresca van watermeloen: gemixte watermeloen met limoensap, suiker en water, gezeefd en met munt op ijs geserveerd.
Wat je gaat doenJe mixt watermeloen met limoensap, suiker en water, zeeft het drankje, schenkt het over ijs en garneert met munt.
