Een diepere, bitterdere variant van de Aperol Spritz: prosecco, Campari en bruiswater (3 : 1½ : 1), opgebouwd met ijs en afgewerkt met een schijfje sinaasappel aan de rand.
6stuks
90ml
45ml
30ml
1stuk| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 6stuks | — | — | |
| 2 | | 90ml | — | — | |
| 3 | | 45ml | — | — | |
| 4 | | 30ml | — | — | |
| 5 | | 1stuk | — | — |
Vul het wijnglas royaal met ijsblokjes.
IJsblokje · 6 stuks
Meet de prosecco af en schenk over het ijs.
Prosecco · 90 ml
Meet de Campari af en schenk erbij.
Campari · 45 mlVul aan met bruiswater.
Sodawater · 30 mlHaal de barlepel één keer voorzichtig omhoog door de drank om alles net te mengen, zodat de bubbels behouden blijven.
Leg het schijfje sinaasappel op de snijplank.
Sinaasappelschijfje · 1 stuk
Maak één smalle insnijding vanaf de schil tot het midden van het schijfje, zonder een partje weg te snijden.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 stuks | | Vul het wijnglas royaal met ijsblokjes.⏱ 10 sResultaatIjsblokjes |
| 2 | 90 ml | | Meet de prosecco af en schenk over het ijs.⏱ 15 sResultaatIjsblokjes en prosecco |
| 3 | 45 ml | | Meet de Campari af en schenk erbij.⏱ 15 sResultaatIjsblokjes, prosecco en Campari |
| 4 | 30 ml | | Vul aan met bruiswater.⏱ 10 sResultaatIjsblokjes, prosecco, Campari en bruiswater |
| 5 | — | | Haal de barlepel één keer voorzichtig omhoog door de drank om alles net te mengen, zodat de bubbels behouden blijven.⏱ 5 sResultaatBasis voor Campari Spritz |
| 6 | 1 stuk | | Leg het schijfje sinaasappel op de snijplank.⏱ 5 sResultaatSchijfje sinaasappel |
| 7 | Schijfje sinaasappelstap 6 | | Maak één smalle insnijding vanaf de schil tot het midden van het schijfje, zonder een partje weg te snijden.⏱ 10 sResultaatIngesneden schijfje sinaasappel |
| Totale tijd | 2 min 20 s | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 82kcal | |
| 0,5g | |
| 0,1g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0,4g | |
| 6mg |
Een diepere, bitterdere variant van de Aperol Spritz: prosecco, Campari en bruiswater (3 : 1½ : 1), opgebouwd met ijs en afgewerkt met een schijfje sinaasappel aan de rand.
Wat je gaat doenVul een wijnglas met ijs, meet eerst de prosecco af, daarna de Campari en tot slot een scheut bruiswater. Haal de barlepel er één keer voorzichtig doorheen om de bubbels te behouden. Maak één inkeping in een schijfje sinaasappel en schuif dit over de glasrand.
