Romige pudding van chiazaad, gemaakt met volle melk en ahornsiroop en op smaak gebracht met vanille-extract.
800ml
1tl.
4el
120g| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 800ml | — | — | |
| 2 | | 1tl. | — | — | |
| 3 | | 4el | — | — | |
| 4 | | 120g | — | — |
Schenk de melk in de grote mengkom.
Volle melk · 800 ml
Voeg de vanille toe.
Vanille-extract · 1 tl.Voeg de ahornsiroop toe.
Ahornsiroop · 4 elKlop het chiazaad erdoor tot er geen klontjes meer zijn.
Chiazaad · 120 g
Span een stuk vershoudfolie strak over de kom.
Zet in de koelkast.
Laat minstens 8 uur of een nacht opstijven.
Haal de kom uit de koelkast en verwijder de afdekking.
Klop stevig door om eventuele klontjes los te maken.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 800 ml | | Schenk de melk in de grote mengkom.⏱ 10 sResultaatVolle melk |
| 2 | 1 tl. | | Voeg de vanille toe.⏱ 5 sResultaatVolle melk en vanille-extract |
| 3 | 4 el | | Voeg de ahornsiroop toe.⏱ 10 sResultaatZoete vanillemelk |
| 4 | 120 g | | Klop het chiazaad erdoor tot er geen klontjes meer zijn.⏱ 1 minResultaatChiamengsel |
| 5 | — | | Span een stuk vershoudfolie strak over de kom.⏱ 15 s |
| 6 | — | | Zet in de koelkast.⏱ 10 sResultaatChiamengsel |
| 7 | — | | Laat minstens 8 uur of een nacht opstijven.⏱ 8 uResultaatOpgestijfde chiapudding |
| 8 | — | | Haal de kom uit de koelkast en verwijder de afdekking.⏱ 10 sResultaatOpgestijfde chiapudding |
| 9 | — | | Klop stevig door om eventuele klontjes los te maken.⏱ 30 sResultaatGladde chiapudding |
| Totale tijd | 8 u 4 min | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 306kcal | |
| 12g | |
| 16g | |
| 5g | |
| 31g | |
| 18g | |
| 8g | |
| 109mg |
Romige pudding van chiazaad, gemaakt met volle melk en ahornsiroop en op smaak gebracht met vanille-extract.
Wat je gaat doenKlop de melk, vanille en ahornsiroop door elkaar en roer daarna het chiazaad er gelijkmatig door. Dek de kom af en zet het mengsel minstens 8 uur of een nacht in de koelkast, zodat de zaadjes vocht opnemen en het mengsel opstijft. Klop de pudding voor het serveren opnieuw door om klontjes los te maken en de structuur glad te krijgen. Verdeel vervolgens over serveerkommen.
