Zwarte bonen, suikermaïs, rode paprika, rode ui en koriander in een dressing van limoen en komijn, met avocado erop.
1 blik400g
1 klein blik200g
1stuk
½stuks
15g
2el
2stuks
0,5tl.
0,5tl.
rijp1stuk| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | 1 blik | — | |
| 2 | | 200g | 1 klein blik | — | |
| 3 | | 1stuk | — | — | |
| 4 | | ½stuks | — | — | |
| 5 | | 15g | — | — | |
| 6 | | 2el | — | — | |
| 7 | | 2stuks | — | — | |
| 8 | | 0,5tl. | — | — | |
| 9 | | 0,5tl. | — | — | |
| 10 | | 1stuk | rijp | — |
Doe de zwarte bonen in het vergiet.
Zwarte bonen uit blik · 400 g
Voeg de suikermaïs toe.
Suikermaïs · 200 gSpoel af onder koud stromend water en laat uitlekken.
Doe alles in de grote mengkom.
Leg de paprika op de snijplank.
Rode paprika · 1 stuk
Halveer de paprika en verwijder de steel en zaadjes.
Snijd in blokjes van 1 cm.
Leg de halve ui op de snijplank.
Rode ui · ½ stuksLeg de koriander op de snijplank.
Verse koriander · 15 gHak de blaadjes en zachte steeltjes grof.
Schenk de olijfolie erbij.
Extra vierge olijfolie · 2 elLeg de limoenen op de snijplank.
Limoen · 2 stuksVoeg de komijn toe.
Gemalen komijn · 0,5 tl.Voeg het zout toe.
Zout · 0,5 tl.Schep alles met een lepel door elkaar.
Schep de salade in een serveerkom.
Leg de avocado op de snijplank.
Avocado · 1 stukSnijd rondom de pit doormidden, draai de helften los en verwijder de pit.
Snijd het vruchtvlees kruislings in blokjes van 1,5 cm en schep ze met de lepel uit de schil.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 400 g | | Doe de zwarte bonen in het vergiet.⏱ 10 sResultaatZwarte bonen uit blik |
| 2 | 200 g | | Voeg de suikermaïs toe.⏱ 10 sResultaatBonen met suikermaïs |
| 3 | — | | Spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken.⏱ 30 sResultaatAfgespoelde bonen en suikermaïs |
| 4 | Afgespoelde bonen en suikermaïsstap 3 | | Doe alles in de grote mengkom.⏱ 10 sResultaatAfgespoelde bonen en suikermaïs |
| 5 | 1 stuk | | Leg de paprika op de snijplank.⏱ 5 sResultaatRode paprika |
| 6 | Rode paprikastap 5 | | Halveer de paprika en verwijder de steel en zaadjes.⏱ 40 sResultaatRode paprika's zonder zaadjes |
| 7 | Rode paprika's zonder zaadjesstap 6 | | Snijd in blokjes van 1 cm.⏱ 1 minResultaatRode paprika in blokjes |
| 8 | Rode paprika in blokjesstap 7 | | Doe in de kom.⏱ 10 sResultaatBonen, maïs en paprika |
| 9 | ½ stuks | | Leg de halve ui op de snijplank.⏱ 5 sResultaatRed onion |
| 10 | Red onionstap 9 | | Verwijder de schil.⏱ 15 sResultaatGepelde rode ui |
| 11 | Gepelde rode uistap 10 | | Snijd fijn.⏱ 1 minResultaatFijngesnipperde ui |
| 12 | Fijngesnipperde uistap 11 | | Doe in de kom.⏱ 5 sResultaatBonensalade met ui |
| 13 | 15 g | | Leg de koriander op de snijplank.⏱ 5 sResultaatVerse koriander |
| 14 | Verse korianderstap 13 | | Hak de blaadjes en zachte steeltjes grof.⏱ 40 sResultaatGrofgehakte koriander |
| 15 | Grofgehakte korianderstap 14 | | Doe in de kom.⏱ 5 sResultaatBonensalade met koriander |
| 16 | 2 el | | Schenk de olijfolie erbij.⏱ 10 sResultaatBonensalade met olie |
| 17 | 2 stuks | | Leg de limoenen op de snijplank.⏱ 5 sResultaatLimoen |
| 18 | Limoenstap 17 | | Snijd doormidden.⏱ 20 sResultaatHalve limoenen |
| 19 | Halve limoenenstap 18 |  | Pers het sap erbij.⏱ 1 min 20 sResultaatBonensalade met limoen |
| 20 | 0,5 tl. | | Voeg de komijn toe.⏱ 5 sResultaatBonensalade met komijn |
| 21 | 0,5 tl. | | Voeg het zout toe.⏱ 5 sResultaatGezouten bonensalade |
| 22 | — | | Schep alles met een lepel door elkaar.⏱ 30 sResultaatBonensalade met dressing |
| 23 | Bonensalade met dressingstap 22 | | Schep de salade in een serveerkom.⏱ 20 sResultaatBonensalade met dressing |
| 24 | 1 stuk | | Leg de avocado op de snijplank.⏱ 5 sResultaatAvocado |
| 25 | Avocadostap 24 | | Snijd rondom de pit doormidden, draai de helften los en verwijder de pit.⏱ 30 sResultaatGehalveerde avocado's |
| 26 | Gehalveerde avocado'sstap 25 | | Snijd het vruchtvlees kruislings in blokjes van 1,5 cm en schep ze met de lepel uit de schil.⏱ 1 minResultaatAvocadoblokjes |
| Totale tijd | 9 min 50 s | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 266kcal | |
| 8g | |
| 13g | |
| 2g | |
| 34g | |
| 6g | |
| 9g | |
| 699mg |
Zwarte bonen, suikermaïs, rode paprika, rode ui en koriander in een dressing van limoen en komijn, met avocado erop.
Wat je gaat doenJe spoelt zwarte bonen en suikermaïs uit blik, mengt ze met rode paprika, rode ui en koriander, maakt aan met olijfolie, limoen en komijn en garneert met avocado.
