Zoete maïskolven, gekookt in gezouten water en geserveerd met boter om ze doorheen te rollen.
4 000ml
2tl.
60g| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4 000ml | — | — | |
| 2 | | 2tl. | — | — | |
| 3 | 4stuks | — | — | ||
| 4 | | 60g | — | — |
Schenk het water in de soeppan.
Water · 4 000 ml
Voeg het zout toe.
Zout · 2 tl.Breng op hoog vuur flink aan de kook.
Trek de bladeren en draden van de maïskolven en laat ze met een tang in het water zakken.
Kook 8 minuten tot de korrels mals en helder geel zijn.
Haal de maïskolven met een tang op het serveerbord.
Leg de boter naast de maïskolven en serveer direct, zodat je elke kolf door de boter kunt rollen.
Boter · 60 g| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 000 ml | | Schenk het water in de soeppan.⏱ 20 sResultaatWater |
| 2 | 2 tl. | | Voeg het zout toe.⏱ 5 sResultaatGezouten water |
| 3 | — | | Breng op hoog vuur flink aan de kook.⏱ 15 minResultaatKokend gezouten water |
| 4 | 4 stuks | | Trek de bladeren en draden van de maïskolven en laat ze met een tang in het water zakken.⏱ 1 min 30 sResultaatMaïs in kokend water |
| 5 | — | | Kook 8 minuten tot de korrels mals en helder geel zijn.⏱ 8 minResultaatGekookte maïs |
| 6 | Gekookte maïsstap 5 | | Haal de maïskolven met een tang op het serveerbord.⏱ 20 sResultaatMaïs om te serveren |
| 7 | Maïskookwaterstap 6 | | Giet het kookwater weg.⏱ 10 s |
| 8 | 60 g | | Leg de boter naast de maïskolven en serveer direct, zodat je elke kolf door de boter kunt rollen.⏱ 10 sResultaatMaïskolven |
| Totale tijd | 26 min | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 340kcal | |
| 9g | |
| 15g | |
| 8g | |
| 51g | |
| 9g | |
| 7g | |
| 1 299mg |
Zoete maïskolven, gekookt in gezouten water en geserveerd met boter om ze doorheen te rollen.
Wat je gaat doenJe brengt gezouten water flink aan de kook, dompelt de maïskolven onder en kookt 8 minuten tot de korrels helder geel en mals zijn. Haal ze met een tang uit het water, leg met boter op een bord en serveer meteen.
