Warme melk met kurkuma, verse gember, kaneel en zwarte peper, gezoet met honing.
500ml
10g
1tl.
0,5tl.
1snufje
2tl.| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500ml | — | — | |
| 2 | | 10g | — | — | |
| 3 | | 1tl. | — | — | |
| 4 | | 0,5tl. | — | — | |
| 5 | | 1snufje | — | — | |
| 6 | | 2tl. | — | — |
Schenk de melk in het steelpannetje.
Volle melk · 500 ml
Leg de gember op de snijplank.
Verse gember · 10 g
Voeg de kurkuma toe.
Gemalen kurkuma · 1 tl.Voeg de kaneel toe.
Gemalen kaneel · 0,5 tl.Voeg een snufje peper toe.
Gemalen zwarte peper · 1 snufjeVerwarm ongeveer 5 minuten op matig laag vuur en klop regelmatig, tot de melk dampt. Laat niet koken.
Haal van het vuur en klop de honing erdoor.
Honing · 2 tl.| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 500 ml | | Schenk de melk in het steelpannetje.⏱ 10 sResultaatVolle melk |
| 2 | 10 g | | Leg de gember op de snijplank.⏱ 5 sResultaatVerse gember |
| 3 | Verse gemberstap 2 |  | Rasp fijn in de melk.⏱ 30 sResultaatMelk met gember |
| 4 | 1 tl. | | Voeg de kurkuma toe.⏱ 5 sResultaatMelk met kurkuma |
| 5 | 0,5 tl. | | Voeg de kaneel toe.⏱ 5 sResultaatGekruide melk |
| 6 | 1 snufje | | Voeg een snufje peper toe.⏱ 5 sResultaatGekruide melk met peper |
| 7 | — | | Verwarm ongeveer 5 minuten op matig laag vuur en klop regelmatig, tot de melk dampt. Laat niet koken.⏱ 5 minResultaatHete gouden melk |
| 8 | 2 tl. | | Haal van het vuur en klop de honing erdoor.⏱ 15 sResultaatGezoete gouden melk |
| Totale tijd | 8 min 15 s | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 180kcal | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 18g | |
| 16g | |
| 0,8g | |
| 129mg |
Warme melk met kurkuma, verse gember, kaneel en zwarte peper, gezoet met honing.
Wat je gaat doenJe verwarmt melk met geraspte gember, kurkuma, kaneel en zwarte peper, zoet de melk met honing en zeeft deze in mokken.
