Een hoog, koud koffiedrankje met krachtige espresso en volle melk over ijsblokjes, gezoet met een scheutje suikersiroop. Het resultaat is zacht en verfrissend, met een heldere koffiesmaak die niet te scherp en niet te waterig is. Lekker om de ochtend mee te beginnen of als opkikker in de middag, en bijna zonder moeite te maken.
60ml
6stuks
10ml
200ml| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 60ml | — | — | |
| 2 | | 6stuks | — | — | |
| 3 | | 10ml | — | — | |
| 4 | | 200ml | — | — |
Zet het kleine kopje onder de espressomachine.
Espresso · 60 ml
Zet met de espressomachine espresso in het kopje, tot je een volledige dubbele espresso hebt.
Laat de espresso even staan tot hij iets is afgekoeld en de cremalaag tot rust is gekomen.
Vul een hoog glas van 400 ml met de ijsblokjes (ongeveer 150 g).
IJsblokje · 6 stuks
Giet de suikersiroop bij de afgekoelde espresso; gebruik minder of niets als je hem liever ongezoet drinkt.
Suikersiroop · 10 mlRoer de espresso en suikersiroop door elkaar tot de siroop volledig is opgenomen.
Schenk de gezoete espresso over de ijsblokjes in het hoge glas.
Schenk de volle melk voorzichtig over de espresso en het ijs.
Volle melk · 200 mlRoer alles met een lange lepel door tot de espresso en melk gelijkmatig zijn gemengd.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 60 ml | | Zet het kleine kopje onder de espressomachine.⏱ 5 sResultaatEspresso |
| 2 | — | | Zet met de espressomachine espresso in het kopje, tot je een volledige dubbele espresso hebt.⏱ 1 minResultaatGezette espresso |
| 3 | — | | Laat de espresso even staan tot hij iets is afgekoeld en de cremalaag tot rust is gekomen.⏱ 2 minResultaatAfgekoelde espresso |
| 4 | 6 stuks | | Vul een hoog glas van 400 ml met de ijsblokjes (ongeveer 150 g).⏱ 10 sResultaatIjsblokje |
| 5 | 10 ml | | Giet de suikersiroop bij de afgekoelde espresso; gebruik minder of niets als je hem liever ongezoet drinkt.⏱ 5 sResultaatAfgekoelde espresso en suikersiroop |
| 6 | — | | Roer de espresso en suikersiroop door elkaar tot de siroop volledig is opgenomen.⏱ 10 sResultaatGezoete espresso |
| 7 | Gezoete espressostap 6 | | Schenk de gezoete espresso over de ijsblokjes in het hoge glas.⏱ 5 sResultaatIjsblokje en gezoete espresso |
| 8 | 200 ml | | Schenk de volle melk voorzichtig over de espresso en het ijs.⏱ 5 sResultaatIjsblokje, gezoete espresso en volle melk |
| 9 | — | | Roer alles met een lange lepel door tot de espresso en melk gelijkmatig zijn gemengd.⏱ 10 sResultaatIced latte |
| Totale tijd | 4 min 55 s | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 152kcal | |
| 7g | |
| 7g | |
| 4g | |
| 16g | |
| 16g | |
| 103mg |
Een hoog, koud koffiedrankje met krachtige espresso en volle melk over ijsblokjes, gezoet met een scheutje suikersiroop. Het resultaat is zacht en verfrissend, met een heldere koffiesmaak die niet te scherp en niet te waterig is. Lekker om de ochtend mee te beginnen of als opkikker in de middag, en bijna zonder moeite te maken.
Wat je gaat doenZet een espresso en laat die iets afkoelen, zoet met suikersiroop en schenk over ijsblokjes in een hoog glas. Voeg volle melk toe en roer het drankje door.
