1stuk
60ml
1el
1snufje| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1stuk | — | — | |
| 2 | 120ml | — | — | ||
| 3 | | 60ml | — | — | |
| 4 | | 1el | — | — | |
| 5 | | 1snufje | — | — |
Leg de mango op de snijplank. Een middelgrote mango van ongeveer 300 g levert ongeveer 200 g vruchtvlees op.
Rijpe mango · 1 stuk
Snijd het vruchtvlees in grove stukken van de pit af en gooi de pit weg.
Schep de yoghurt erbij.
Voeg de koude melk toe.
Volle melk · 60 mlVoeg de suiker toe.
Suiker · 1 elVoeg een snufje kardemom toe.
Gemalen kardemom · 1 snufjeMix tot de drank glad en schuimig is.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 stuk | | Leg de mango op de snijplank. Een middelgrote mango van ongeveer 300 g levert ongeveer 200 g vruchtvlees op.⏱ 5 sResultaatRijpe mango |
| 2 | Rijpe mangostap 1 |  | Schil met de dunschiller.⏱ 1 minResultaatGeschilde rijpe mango |
| 3 | Geschilde rijpe mangostap 2 | | Snijd het vruchtvlees in grove stukken van de pit af en gooi de pit weg.⏱ 1 minResultaatMangostukjes |
| 4 | Mangostukjesstap 3 | | Doe de mango in de blender.⏱ 10 sResultaatMangostukjes |
| 5 | 120 ml | | Schep de yoghurt erbij.⏱ 15 sResultaatMango en yoghurt |
| 6 | 60 ml | | Voeg de koude melk toe.⏱ 10 sResultaatMango, yoghurt en melk |
| 7 | 1 el | | Voeg de suiker toe.⏱ 5 sResultaatGezoet lassimengsel |
| 8 | 1 snufje | | Voeg een snufje kardemom toe.⏱ 5 sResultaatNog niet gemixte lassi |
| 9 | — | | Mix tot de drank glad en schuimig is.⏱ 40 sResultaatMango lassi |
| 10 | Mango lassistap 9 |  | Schenk in het hoge glas en serveer.⏱ 10 sResultaatMango lassi |
| Totale tijd | 6 min 55 s | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 163kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 22g | |
| 21g | |
| 0,1g | |
| 31mg |
Romige yoghurtdrank met rijpe mango en kardemom, koud geserveerd.
Wat je gaat doenJe schilt een rijpe mango en snijdt het vruchtvlees in stukken. Doe die met yoghurt, melk, suiker en kardemom in de blender. Mix op hoge snelheid tot het mengsel volledig glad en schuimig is, schenk het in een glas en serveer direct.
