Glühwein: rode wijn verwarmd met suiker, sinaasappel, kaneel, kruidnagel en steranijs.
750ml
60g
4stuks
2stuks
6stuks
2stuks| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 750ml | — | — | |
| 2 | | 60g | — | — | |
| 3 | | 4stuks | — | — | |
| 4 | | 2stuks | — | — | |
| 5 | | 6stuks | — | — | |
| 6 | | 2stuks | — | — |
Schenk de rode wijn in de steelpan.
Rode wijn · 750 ml
Voeg de suiker toe.
Fijne kristalsuiker · 60 gVoeg de sinaasappelplakken toe.
Sinaasappelschijfje · 4 stuksVoeg de kaneelstokjes toe.
Kaneelstokje · 2 stuksVoeg de kruidnagels toe.
Kruidnagels · 6 stuksVoeg de steranijs toe.
Steranijs · 2 stuksVerwarm al roerend op middellaag vuur tot de suiker is opgelost. Laat niet koken.
Houd 10 minuten net onder het kookpunt, zodat de specerijen hun smaak afgeven.
Schep de sinaasappelplakken, kaneel, kruidnagels en steranijs met een schuimspaan op het kleine bord.
Gooi weg.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 750 ml | | Schenk de rode wijn in de steelpan.⏱ 15 sResultaatRode wijn |
| 2 | 60 g | | Voeg de suiker toe.⏱ 5 sResultaatGezoete wijn |
| 3 | 4 stuks | | Voeg de sinaasappelplakken toe.⏱ 10 sResultaatWijn met sinaasappel |
| 4 | 2 stuks | | Voeg de kaneelstokjes toe.⏱ 5 sResultaatWijn met kaneel |
| 5 | 6 stuks | | Voeg de kruidnagels toe.⏱ 5 sResultaatWijn met kruidnagels |
| 6 | 2 stuks | | Voeg de steranijs toe.⏱ 5 sResultaatGekruide wijn |
| 7 | — | | Verwarm al roerend op middellaag vuur tot de suiker is opgelost. Laat niet koken.⏱ 3 minResultaatWarme gekruide wijn |
| 8 | — | | Houd 10 minuten net onder het kookpunt, zodat de specerijen hun smaak afgeven.⏱ 10 minResultaatGlühwein |
| 9 | Glühweinstap 8 | | Schep de sinaasappelplakken, kaneel, kruidnagels en steranijs met een schuimspaan op het kleine bord.⏱ 40 sResultaatGezeefde glühweingebruikt in stap 11 |
| 10 | — | | Gooi weg.⏱ 5 s |
| Totale tijd | 16 min | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 219kcal | |
| 0,3g | |
| 0,1g | |
| 20g | |
| 20g | |
| 0,1g | |
| 10mg |
Glühwein: rode wijn verwarmd met suiker, sinaasappel, kaneel, kruidnagel en steranijs.
Wat je gaat doenJe verwarmt rode wijn met suiker, sinaasappelplakken, kaneel, kruidnagel en steranijs. Roer tot de suiker is opgelost en houd de wijn vervolgens 10 minuten net onder het kookpunt om de specerijen te laten trekken. Schep de sinaasappel en specerijen eruit en schenk de wijn in hittebestendige glazen.
