Garnalen met avocado, little gem-sla en cherrytomaten in een dressing van citroen en mosterd, afgewerkt met bieslook.
3el
½stuks
1tl.
1snufje
1snufje
2stuks
200g
rijp2stuks
5g| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 3el | — | — | |
| 2 | | ½stuks | — | — | |
| 3 | | 1tl. | — | — | |
| 4 | | 1snufje | — | — | |
| 5 | | 1snufje | — | — | |
| 6 | | 2stuks | — | — | |
| 7 | | 200g | — | — | |
| 8 | | 2stuks | rijp | — | |
| 9 | 250g | gekookt en gepeld, ontdooid indien bevroren | — | ||
| 10 | | 5g | — | — |
Giet de olijfolie in het potje.
Extra vierge olijfolie · 3 el
Leg de halve citroen op de snijplank.
Citroen · ½ stuks
Voeg de mosterd toe.
Dijonmosterd · 1 tl.Voeg een snuf zout toe.
Zout · 1 snufjeVoeg een snufje peper toe, sluit het potje en schud goed.
Gemalen zwarte peper · 1 snufjeLeg de kroppen sla op de snijplank.
Little Gem-sla · 2 stuksSnijd de onderkanten weg en snijd de bladeren in brede repen.
Doe ze in de grote slakom.
Leg de cherrytomaten op de snijplank.
Cherrytomaten · 200 gLeg de avocado's op de snijplank.
Avocado · 2 stuksSnijd ze rondom de pit doormidden, draai de helften uit elkaar, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met de lepel uit de schil.
Snijd elke helft in dikke plakken.
Voeg de garnalen toe.
Giet de dressing erover en schep heel voorzichtig om met de lepel, zodat de avocado zijn vorm behoudt.
Leg de bieslook op de plank.
Bieslook · 5 g| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 3 el | | Giet de olijfolie in het potje.⏱ 10 sResultaatExtra vierge olijfolie |
| 2 | ½ stuks | | Leg de halve citroen op de snijplank.⏱ 5 sResultaatCitroen |
| 3 | Citroenstap 2 |  | Pers het sap erbij.⏱ 20 sResultaatOlie en citroen |
| 4 | 1 tl. | | Voeg de mosterd toe.⏱ 5 sResultaatOlie, citroen en mosterd |
| 5 | 1 snufje | | Voeg een snuf zout toe.⏱ 5 sResultaatDressing met zout |
| 6 | 1 snufje | | Voeg een snufje peper toe, sluit het potje en schud goed.⏱ 20 sResultaatCitroen-mosterddressinggebruikt in stap 18 |
| 7 | 2 stuks | | Leg de kroppen sla op de snijplank.⏱ 5 sResultaatLittle gem-sla |
| 8 | Little gem-slastap 7 | | Snijd de onderkanten weg en snijd de bladeren in brede repen.⏱ 1 minResultaatGesneden little gem-sla |
| 9 | Gesneden little gem-slastap 8 | | Doe ze in de grote slakom.⏱ 10 sResultaatGesneden little gem-sla |
| 10 | 200 g | | Leg de cherrytomaten op de snijplank.⏱ 5 sResultaatCherrytomaten |
| 11 | Cherrytomatenstap 10 | | Snijd doormidden.⏱ 1 minResultaatGehalveerde cherrytomaten |
| 12 | Gehalveerde cherrytomatenstap 11 | | Doe in de kom.⏱ 10 sResultaatSla en tomaten |
| 13 | 2 stuks | | Leg de avocado's op de snijplank.⏱ 5 sResultaatAvocado |
| 14 | Avocadostap 13 | | Snijd ze rondom de pit doormidden, draai de helften uit elkaar, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met de lepel uit de schil.⏱ 1 minResultaatGehalveerde avocado's |
| 15 | Gehalveerde avocado'sstap 14 | | Snijd elke helft in dikke plakken.⏱ 1 minResultaatPlakken avocado |
| 16 | Plakken avocadostap 15 | | Voeg de avocado toe aan de kom.⏱ 15 sResultaatSalade met avocado |
| 17 | 250 g | | Voeg de garnalen toe.⏱ 10 sResultaatBasis voor garnalen-avocadosalade |
| 18 | Citroen-mosterddressingstap 6 | | Giet de dressing erover en schep heel voorzichtig om met de lepel, zodat de avocado zijn vorm behoudt.⏱ 30 sResultaatGarnalensalade met dressing |
| 19 | 5 g | | Leg de bieslook op de plank.⏱ 5 sResultaatBieslook |
| 20 | Bieslookstap 19 | | Hak fijn.⏱ 30 sResultaatGeknipte bieslook |
| Totale tijd | 7 min 50 s | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 220kcal | |
| 2g | |
| 21g | |
| 3g | |
| 10g | |
| 3g | |
| 6g | |
| 90mg |
Garnalen met avocado, little gem-sla en cherrytomaten in een dressing van citroen en mosterd, afgewerkt met bieslook.
Wat je gaat doenMaak een dressing van citroen en mosterd, schep garnalen, avocado in plakken, little gem-sla en cherrytomaten erdoor en werk af met bieslook.
