No-bake chocoladerepen van pure chocolade, boter en golden syrup met stukjes biscuit, marshmallows en gekonfijte kersen.
in stukken gebroken200g
100g
2el
150g
50g
1el| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | in stukken gebroken | — | |
| 2 | | 100g | — | — | |
| 3 | | 2el | — | — | |
| 4 | | 150g | — | — | |
| 5 | 75g | mini | — | ||
| 6 | | 50g | — | — | |
| 7 | | 1el | — | — |
Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met bakpapier.
Doe de chocolade in de kleine steelpan.
Pure chocolade · 200 g
Voeg de boter toe.
Ongezouten boter · 100 gVoeg de golden syrup toe.
Lichte suikerstroop · 2 elSmelt op laag vuur en roer af en toe tot het mengsel glad is. Haal daarna de pan van het vuur.
Doe de biscuits in de grote mengkom.
Digestivekoekjes · 150 g
Breek ze met het uiteinde van de deegroller in stukken. Laat enkele grotere stukken zitten.
Voeg de marshmallows toe.
Leg de kersen op de snijplank.
Gekonfijte kers · 50 g
Giet het chocolademengsel erbij en spatel alles voorzichtig om tot het rondom met chocolade bedekt is.
Schraap het mengsel in de bakvorm en druk stevig aan met de spatel.
Laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast, tot het stevig is.
Til met behulp van het bakpapier uit de vorm op de snijplank.
Doe de poedersuiker in de zeef.
Poedersuiker · 1 el
Bestuif de bovenkant ermee door de zeef.
Snijd in 16 vierkantjes.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met bakpapier.⏱ 1 min |
| 2 | 200 g | | Doe de chocolade in de kleine steelpan.⏱ 10 sResultaatPure chocolade |
| 3 | 100 g | | Voeg de boter toe.⏱ 10 sResultaatChocolade en boter |
| 4 | 2 el | | Voeg de golden syrup toe.⏱ 15 sResultaatChocolade, boter en siroop |
| 5 | — | | Smelt op laag vuur en roer af en toe tot het mengsel glad is. Haal daarna de pan van het vuur.⏱ 5 minResultaatGesmolten chocolademengselgebruikt in stap 12 |
| 6 | 150 g | | Doe de biscuits in de grote mengkom.⏱ 10 sResultaatDigestivebiscuits |
| 7 | — | | Breek ze met het uiteinde van de deegroller in stukken. Laat enkele grotere stukken zitten.⏱ 1 minResultaatKoekjeskruimels |
| 8 | 75 g | | Voeg de marshmallows toe.⏱ 10 sResultaatBiscuits en marshmallows |
| 9 | 50 g | | Leg de kersen op de snijplank.⏱ 5 sResultaatGekonfijte kers |
| 10 | Gekonfijte kersstap 9 | | Snijd doormidden.⏱ 40 sResultaatGehalveerde kersen |
| 11 | Gehalveerde kersenstap 10 | | Doe in de kom.⏱ 10 sResultaatRocky-roadmengsel |
| 12 | Gesmolten chocolademengselstap 5 | | Giet het chocolademengsel erbij en spatel alles voorzichtig om tot het rondom met chocolade bedekt is.⏱ 1 minResultaatRocky road met een laagje chocolade |
| 13 | Rocky road met een laagje chocoladestap 12 | | Schraap het mengsel in de bakvorm en druk stevig aan met de spatel.⏱ 40 sResultaatRocky road met een laagje chocolade |
| 14 | — | | Laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast, tot het stevig is.⏱ 2 uResultaatOpgesteven rocky road |
| 15 | — | | Til met behulp van het bakpapier uit de vorm op de snijplank.⏱ 20 sResultaatOpgesteven rocky road |
| 16 | 1 el | | Doe de poedersuiker in de zeef.⏱ 5 sResultaatPoedersuiker |
| 17 | Poedersuikerstap 16 | | Bestuif de bovenkant ermee door de zeef.⏱ 20 sResultaatBestoven rocky road |
| 18 | — | | Snijd in 16 vierkantjes.⏱ 2 minResultaatVierkantjes rocky road |
| Totale tijd | 2 u 12 min | ||
Een hoeveelheid die je in porties eet— ongeveer 16 porties. Serveer nu zoveel als je wilt en bewaar de rest.
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 196kcal | |
| 2g | |
| 13g | |
| 7g | |
| 20g | |
| 11g | |
| 1g | |
| 76mg |
No-bake chocoladerepen van pure chocolade, boter en golden syrup met stukjes biscuit, marshmallows en gekonfijte kersen.
Wat je gaat doenJe smelt chocolade, boter en golden syrup en roert er stukjes biscuit, marshmallows en gekonfijte kersen door. Druk het mengsel in een bakvorm en laat opstijven in de koelkast. Bestuif het daarna en snijd het in stukken.
