Mayonaise en ketchup met fijngehakte augurk, citroen en paprikapoeder tot een friszure dressing voor salades en hamburgers.
30g
120g
2el
1tl.
0,5tl.
1snufje| # | Product | Hoeveelheid | Opmerkingen | Toestand | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 30g | — | — | |
| 2 | | 120g | — | — | |
| 3 | | 2el | — | — | |
| 4 | | 1tl. | — | — | |
| 5 | | 0,5tl. | — | — | |
| 6 | | 1snufje | — | — |
Leg de augurk op de snijplank.
Augurk · 30 g
Schep de mayonaise in het kleine kommetje.
Mayonaise · 120 g
Voeg de ketchup toe.
Tomatenketchup · 2 elVoeg het citroensap toe.
Citroensap · 1 tl.Voeg het paprikapoeder toe.
Zoete paprikapoeder · 0,5 tl.Voeg een snufje zout toe en roer tot het mengsel egaal roze is.
Zout · 1 snufje
Dek af en zet 15 minuten in de koelkast, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.
| # | Product | Keukengerei | Actie |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 g | | Leg de augurk op de snijplank.⏱ 5 sResultaatAugurk met dille |
| 2 | Augurk met dillestap 1 |  | Hak heel fijn.⏱ 1 minResultaatFijngehakte augurkgebruikt in stap 5 |
| 3 | 120 g | | Schep de mayonaise in het kleine kommetje.⏱ 10 sResultaatMayonaise |
| 4 | 2 el | | Voeg de ketchup toe.⏱ 10 sResultaatMayonaise met ketchup |
| 5 | Fijngehakte augurkstap 2 | | Voeg de fijngehakte augurk toe.⏱ 10 sResultaatMayonaise met augurk |
| 6 | 1 tl. | | Voeg het citroensap toe.⏱ 5 sResultaatDressing met citroen |
| 7 | 0,5 tl. | | Voeg het paprikapoeder toe.⏱ 5 sResultaatDressing met paprikapoeder |
| 8 | 1 snufje | | Voeg een snufje zout toe en roer tot het mengsel egaal roze is.⏱ 20 sResultaatGemengde dressing |
| 9 | — | | Dek af en zet 15 minuten in de koelkast, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.⏱ 15 minResultaatGekoelde dressing |
| Totale tijd | 18 min | ||
| Voedingsstof | per portie |
|---|---|
| 142kcal | |
| 0,4g | |
| 15g | |
| 2g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0,1g | |
| 252mg |
Mayonaise en ketchup met fijngehakte augurk, citroen en paprikapoeder tot een friszure dressing voor salades en hamburgers.
Wat je gaat doenJe hakt de augurk heel fijn en roert die door de mayonaise met ketchup, citroensap, paprikapoeder en zout. Laat de dressing daarna 15 minuten koelen.
