Turecki słony napój jogurtowy: jogurt ubity z lodowatą wodą i solą na piankę, podawany z lodem.
250g
lodowato zimna250ml
0,5łyżeczka
4sztuki
2sztuki| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 250g | — | — | |
| 2 | | 250ml | lodowato zimna | — | |
| 3 | | 0,5łyżeczka | — | — | |
| 4 | | 4sztuki | — | — | |
| 5 | | 2sztuki | — | — |
Włóż jogurt do dzbanka.
Jogurt naturalny · 250 g
Wymieszaj trzepaczką na gładką masę.
Wlewaj zimną wodę po trochu, cały czas mieszając trzepaczką.
Woda · 250 mlDodaj sól i energicznie ubijaj przez około 30 sekund, aż na wierzchu powstanie piana.
Sól · 0,5 łyżeczkaWłóż po 2 kostki lodu do każdej z 2 szklanek.
Kostka lodu · 4 sztuki
Dodaj do każdej szklanki listek mięty i natychmiast podawaj; według uznania do grillowanego mięsa, kebabów lub pikantnych dań.
Świeże liście mięty · 2 sztuki| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 250 g | | Włóż jogurt do dzbanka.⏱ 15 sRezultatJogurt naturalny |
| 2 | — | | Wymieszaj trzepaczką na gładką masę.⏱ 30 sRezultatGładki jogurt |
| 3 | 250 ml | | Wlewaj zimną wodę po trochu, cały czas mieszając trzepaczką.⏱ 30 sRezultatJogurt z wodą |
| 4 | 0,5 łyżeczka | | Dodaj sól i energicznie ubijaj przez około 30 sekund, aż na wierzchu powstanie piana.⏱ 40 sRezultatSpieniony ayranużywane w kroku 6 |
| 5 | 4 sztuki | | Włóż po 2 kostki lodu do każdej z 2 szklanek.⏱ 10 sRezultatSzklanki z lodem |
| 6 | Spieniony ayrankrok 4 | | Nalej ayran na lód.⏱ 15 sRezultatAyran w szklankach |
| 7 | 2 sztuki | | Dodaj do każdej szklanki listek mięty i natychmiast podawaj; według uznania do grillowanego mięsa, kebabów lub pikantnych dań.⏱ 10 sRezultatAyran |
| Łączny czas | 3 min 35 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 74kcal | |
| 13g | |
| 0,5g | |
| 0,4g | |
| 4g | |
| 4g | |
| 644mg |
Turecki słony napój jogurtowy: jogurt ubity z lodowatą wodą i solą na piankę, podawany z lodem.
Co zrobiszRoztrzep jogurt na gładko, dodaj lodowatą wodę i sól i ubijaj do spienienia, po czym przelej na lód i udekoruj listkiem mięty.
