Smażony na złoto bekon ze schabu, z jajkami smażonymi na wytopionym z niego tłuszczu i polewanymi tym tłuszczem, aż białka się zetną; klasyczne śniadanie.
4sztuki
1łyżeczka
duże, prosto z lodówki4sztuki
1szczypta| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4sztuki | — | — | |
| 2 | | 1łyżeczka | — | — | |
| 3 | | 4sztuki | duże, prosto z lodówki | — | |
| 4 | | 1szczypta | — | — |
Ułóż bekon na dużej patelni.
Plastry bekonu z polędwicy · 4 sztuki
Smaż na średnim ogniu przez około 6 minut, obracając raz szczypcami, aż będzie całkowicie usmażony i złocisty na brzegach.
Dodaj olej do tłuszczu z bekonu na patelni.
Olej słonecznikowy · 1 łyżeczkaWbij jajka na patelnię, zachowując między nimi odstępy.
Jajko · 4 sztukiSmaż przez około 3 minuty, polewając żółtka odrobiną gorącego tłuszczu, aż białka całkowicie się zetną, a żółtka pozostaną płynne; jeśli wolisz ścięte żółtka, smaż dalej. Jeśli podajesz danie kobietom w ciąży, małym dzieciom lub osobom starszym, użyj jaj pasteryzowanych albo jaj z brytyjskim oznaczeniem Lion, bądź smaż do całkowitego ścięcia żółtek.
Na każdy talerz obok bekonu przełóż po 2 jajka.
Zmiel nieco pieprzu na wierzch i natychmiast podawaj.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 sztuki | | Ułóż bekon na dużej patelni.⏱ 20 sRezultatPlastry bekonu ze schabu |
| 2 | — | | Smaż na średnim ogniu przez około 6 minut, obracając raz szczypcami, aż będzie całkowicie usmażony i złocisty na brzegach.⏱ 6 minRezultatUsmażony bekon |
| 3 | Usmażony bekonkrok 2 | | Przełóż bekon na ciepłe talerze.⏱ 15 sRezultatUsmażony bekon |
| 4 | 1 łyżeczka | | Dodaj olej do tłuszczu z bekonu na patelni.⏱ 5 sRezultatOlej słonecznikowy |
| 5 | 4 sztuki | | Wbij jajka na patelnię, zachowując między nimi odstępy.⏱ 30 sRezultatJajka przygotowane do smażenia |
| 6 | — | | Smaż przez około 3 minuty, polewając żółtka odrobiną gorącego tłuszczu, aż białka całkowicie się zetną, a żółtka pozostaną płynne; jeśli wolisz ścięte żółtka, smaż dalej. Jeśli podajesz danie kobietom w ciąży, małym dzieciom lub osobom starszym, użyj jaj pasteryzowanych albo jaj z brytyjskim oznaczeniem Lion, bądź smaż do całkowitego ścięcia żółtek.⏱ 3 minRezultatJajka sadzone |
| 7 | Jajka sadzonekrok 6 | | Na każdy talerz obok bekonu przełóż po 2 jajka.⏱ 20 sRezultatBekon z jajkami sadzonymi |
| 8 | 1 szczypta | | Zmiel nieco pieprzu na wierzch i natychmiast podawaj.⏱ 5 sRezultatBekon z jajkami |
| Łączny czas | 10 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 401kcal | |
| 27g | |
| 31g | |
| 11g | |
| 0,8g | |
| 0,4g | |
| 688mg |
Smażony na złoto bekon ze schabu, z jajkami smażonymi na wytopionym z niego tłuszczu i polewanymi tym tłuszczem, aż białka się zetną; klasyczne śniadanie.
Co zrobiszUsmaż bekon ze schabu na złoto, a następnie usmaż jajka na wytopionym tłuszczu, polewając żółtka, i podaj wszystko razem.
