Jabłka odmiany Bramley nadziewane masłem, brązowym cukrem, rodzynkami sułtańskimi i cynamonem, pieczone do miękkości i puszystości.
40g
zmiękczone30g
40g
1łyżeczka
około 250 g każde4sztuki
4łyżka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 40g | — | — | |
| 2 | | 30g | zmiękczone | — | |
| 3 | | 40g | — | — | |
| 4 | | 1łyżeczka | — | — | |
| 5 | | 4sztuki | około 250 g każde | — | |
| 6 | | 4łyżka | — | — |
Nastaw piekarnik na 180 °C (160 °C z termoobiegiem).
Wsyp cukier do małej miski.
Jasny brązowy cukier · 40 g
Dodaj miękkie masło.
Masło niesolone · 30 gDodaj rodzynki sułtańskie.
Rodzynki sułtańskie · 40 gDodaj cynamon i rozgnieć wszystko razem widelcem.
Mielony cynamon · 1 łyżeczka
Połóż jabłka na desce do krojenia.
Jabłka Bramley · 4 sztuki
Wciśnij drylownicę przez środek każdego jabłka i wyciągnij gniazdo nasienne.
Natnij skórkę wokół środka każdego jabłka, aby nie popękały podczas pieczenia.
Ustaw jabłka pionowo w naczyniu żaroodpornym.
Wciśnij nadzienie w otwory po gniazdach nasiennych, a nadmiar ułóż na wierzchu.
Wlej wodę wokół jabłek.
Woda · 4 łyżkaUżywając rękawic kuchennych, włóż naczynie żaroodporne do piekarnika.
Piecz przez około 40 minut, aż jabłka będą miękkie w całym przekroju, gdy nakłujesz je czubkiem noża.
Używając rękawic kuchennych, wyjmij naczynie żaroodporne.
Odstaw na 5 minut; w środku jabłka są bardzo gorące.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Nastaw piekarnik na 180 °C (160 °C z termoobiegiem).⏱ 15 min |
| 2 | 40 g | | Wsyp cukier do małej miski.⏱ 10 sRezultatJasny brązowy cukier |
| 3 | 30 g | | Dodaj miękkie masło.⏱ 10 sRezultatMasło niesolone i jasny brązowy cukier |
| 4 | 40 g | | Dodaj rodzynki sułtańskie.⏱ 5 sRezultatCukier, masło i rodzynki sułtańskie |
| 5 | 1 łyżeczka | | Dodaj cynamon i rozgnieć wszystko razem widelcem.⏱ 30 sRezultatNadzienie jabłkowe z przyprawamiużywane w kroku 10 |
| 6 | 4 sztuki | | Połóż jabłka na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatJabłka Bramley |
| 7 | Jabłka Bramleykrok 6 | | Wciśnij drylownicę przez środek każdego jabłka i wyciągnij gniazdo nasienne.⏱ 1 min 20 sRezultatJabłka bez gniazd nasiennych |
| 8 | Jabłka bez gniazd nasiennychkrok 7 | | Natnij skórkę wokół środka każdego jabłka, aby nie popękały podczas pieczenia.⏱ 40 sRezultatNacięte jabłka |
| 9 | Nacięte jabłkakrok 8 | | Ustaw jabłka pionowo w naczyniu żaroodpornym.⏱ 15 sRezultatNacięte jabłka |
| 10 | Nadzienie jabłkowe z przyprawamikrok 5 | | Wciśnij nadzienie w otwory po gniazdach nasiennych, a nadmiar ułóż na wierzchu.⏱ 1 minRezultatNadziane jabłka |
| 11 | 4 łyżka | | Wlej wodę wokół jabłek.⏱ 10 sRezultatJabłka do pieczenia |
| 12 | — | | Używając rękawic kuchennych, włóż naczynie żaroodporne do piekarnika.⏱ 10 sRezultatJabłka do pieczenia |
| 13 | — | | Piecz przez około 40 minut, aż jabłka będą miękkie w całym przekroju, gdy nakłujesz je czubkiem noża.⏱ 40 minRezultatPieczone jabłka |
| 14 | — | | Używając rękawic kuchennych, wyjmij naczynie żaroodporne.⏱ 10 sRezultatPieczone jabłka |
| 15 | — | | Odstaw na 5 minut; w środku jabłka są bardzo gorące.⏱ 5 minRezultatOdstawione pieczone jabłka |
| Łączny czas | 51 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 123kcal | |
| 0,4g | |
| 6g | |
| 4g | |
| 18g | |
| 16g | |
| 0,5g | |
| 4mg |
Jabłka odmiany Bramley nadziewane masłem, brązowym cukrem, rodzynkami sułtańskimi i cynamonem, pieczone do miękkości i puszystości.
Co zrobiszUsuń gniazda nasienne jabłek Bramley, natnij skórkę, napełnij masłem, brązowym cukrem, rodzynkami sułtańskimi i cynamonem, a następnie piecz do miękkości.
