Jajka zapiekane w wysmarowanych masłem kokilkach ze śmietanką 36%, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną miękkie, posypane szczypiorkiem.
zmiękczone, do smarowania10g
4łyżka
duże, prosto z lodówki4sztuki
1szczypta
1szczypta
5g| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 10g | zmiękczone, do smarowania | — | |
| 2 | | 4łyżka | — | — | |
| 3 | | 4sztuki | duże, prosto z lodówki | — | |
| 4 | | 1szczypta | — | — | |
| 5 | | 1szczypta | — | — | |
| 6 | | 5g | — | — |
Nastaw piekarnik na 180 °C (160 °C z termoobiegiem).
Posmaruj wnętrze 4 kokilek (każda o pojemności około 150 ml) miękkim masłem.
Masło niesolone · 10 g
Ustaw kokilki na blasze do pieczenia.
Nałóż po 1 łyżce śmietanki do każdej kokilki.
Śmietanka 36% · 4 łyżka
Wbij po jednym jajku do każdej kokilki.
Jajko · 4 sztukiDodaj szczyptę soli.
Sól · 1 szczyptaDodaj szczyptę pieprzu.
Mielony czarny pieprz · 1 szczyptaUżywając rękawic kuchennych, wstaw blachę do piekarnika.
Zapiekaj przez około 13 minut, aż białka całkowicie się zetną, a żółtka pozostaną lekko drżące; jeśli wolisz twarde żółtka, piecz kilka minut dłużej. Jeśli podajesz danie osobom w ciąży, bardzo małym dzieciom lub osobom starszym, użyj jaj z oznaczeniem British Lion lub jaj pasteryzowanych albo piecz, aż żółtka całkowicie się zetną.
Używając rękawic kuchennych, wyjmij blachę.
Połóż szczypiorek na desce do krojenia.
Szczypiorek · 5 g
Posyp jajka szczypiorkiem.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Nastaw piekarnik na 180 °C (160 °C z termoobiegiem).⏱ 15 min |
| 2 | 10 g | | Posmaruj wnętrze 4 kokilek (każda o pojemności około 150 ml) miękkim masłem.⏱ 40 sRezultatKokilki posmarowane pędzelkiem masłem |
| 3 | Kokilki posmarowane pędzelkiem masłemkrok 2 | | Ustaw kokilki na blasze do pieczenia.⏱ 10 sRezultatKokilki posmarowane pędzelkiem masłem |
| 4 | 4 łyżka | | Nałóż po 1 łyżce śmietanki do każdej kokilki.⏱ 20 sRezultatKokilki ze śmietanką |
| 5 | 4 sztuki | | Wbij po jednym jajku do każdej kokilki.⏱ 40 sRezultatJajka w śmietance |
| 6 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę soli.⏱ 5 sRezultatPosolone jajka w śmietance |
| 7 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu.⏱ 5 sRezultatDoprawione jajka w śmietance |
| 8 | — | | Używając rękawic kuchennych, wstaw blachę do piekarnika.⏱ 10 sRezultatDoprawione jajka w śmietance |
| 9 | — | | Zapiekaj przez około 13 minut, aż białka całkowicie się zetną, a żółtka pozostaną lekko drżące; jeśli wolisz twarde żółtka, piecz kilka minut dłużej. Jeśli podajesz danie osobom w ciąży, bardzo małym dzieciom lub osobom starszym, użyj jaj z oznaczeniem British Lion lub jaj pasteryzowanych albo piecz, aż żółtka całkowicie się zetną.⏱ 13 minRezultatZapiekane jajka |
| 10 | — | | Używając rękawic kuchennych, wyjmij blachę.⏱ 10 sRezultatZapiekane jajka |
| 11 | 5 g | | Połóż szczypiorek na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatSzczypiorek |
| 12 | Szczypiorekkrok 11 |  | Drobno posiekaj.⏱ 30 sRezultatPokrojony szczypiorek |
| 13 | Pokrojony szczypiorekkrok 12 | | Posyp jajka szczypiorkiem.⏱ 10 sRezultatZapiekane jajka ze szczypiorkiem |
| Łączny czas | 17 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 314kcal | |
| 13g | |
| 24g | |
| 12g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0,1g | |
| 221mg |
Jajka zapiekane w wysmarowanych masłem kokilkach ze śmietanką 36%, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną miękkie, posypane szczypiorkiem.
Co zrobiszWysmaruj kokilki masłem, wlej do każdej śmietankę, wbij jajko, dopraw i zapiekaj do ścięcia białek. Na koniec posyp szczypiorkiem.
