Czarna fasola, kukurydza, czerwona papryka, czerwona cebula i kolendra w sosie z limonki i kminu rzymskiego, z awokado na wierzchu.
1 puszka400g
1 mała puszka200g
1sztuka
½sztuki
15g
2łyżka
2sztuki
0,5łyżeczka
0,5łyżeczka
dojrzałe1sztuka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | 1 puszka | — | |
| 2 | | 200g | 1 mała puszka | — | |
| 3 | | 1sztuka | — | — | |
| 4 | | ½sztuki | — | — | |
| 5 | | 15g | — | — | |
| 6 | | 2łyżka | — | — | |
| 7 | | 2sztuki | — | — | |
| 8 | | 0,5łyżeczka | — | — | |
| 9 | | 0,5łyżeczka | — | — | |
| 10 | | 1sztuka | dojrzałe | — |
Wsyp czarną fasolę do durszlaka.
Czarna fasola z puszki · 400 g
Wsyp kukurydzę.
Kukurydza cukrowa · 200 gOpłucz pod zimną bieżącą wodą i pozostaw do odcieknięcia.
Przełóż wszystko do dużej miski do mieszania.
Połóż paprykę na desce do krojenia.
Czerwona papryka · 1 sztuka
Przekrój na pół, usuń ogonek i nasiona.
Pokrój w kostkę o boku 1 cm.
Dodaj do miski.
Połóż połówkę cebuli na desce do krojenia.
Czerwona cebula · ½ sztukiPołóż kolendrę na desce.
Świeża kolendra · 15 gPosiekaj z grubsza liście i miękkie łodyżki.
Dodaj do miski.
Wlej oliwę.
Oliwa z oliwek extra virgin · 2 łyżkaPołóż limonki na desce do krojenia.
Limonka · 2 sztukiWyciśnij sok do blendera.
Dodaj kumin.
Mielony kmin rzymski · 0,5 łyżeczkaDodaj sól.
Sól · 0,5 łyżeczkaWymieszaj wszystko łyżką.
Nałóż sałatkę do miski do podawania.
Połóż awokado na desce.
Awokado · 1 sztukaPrzekrój je na pół wokół pestki, obróć połówki w przeciwnych kierunkach, aby je rozdzielić, i wyjmij pestkę.
Natnij miąższ w kostkę o boku 1,5 cm i wyjmij go łyżką.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 400 g | | Wsyp czarną fasolę do durszlaka.⏱ 10 sRezultatCzarna fasola z puszki |
| 2 | 200 g | | Wsyp kukurydzę.⏱ 10 sRezultatFasola i kukurydza |
| 3 | — | | Opłucz pod zimną bieżącą wodą i pozostaw do odcieknięcia.⏱ 30 sRezultatOpłukana fasola i kukurydza |
| 4 | Opłukana fasola i kukurydzakrok 3 | | Przełóż wszystko do dużej miski do mieszania.⏱ 10 sRezultatOpłukana fasola i kukurydza |
| 5 | 1 sztuka | | Połóż paprykę na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatCzerwona papryka |
| 6 | Czerwona paprykakrok 5 | | Przekrój na pół, usuń ogonek i nasiona.⏱ 40 sRezultatCzerwona papryka bez nasion |
| 7 | Czerwona papryka bez nasionkrok 6 | | Pokrój w kostkę o boku 1 cm.⏱ 1 minRezultatCzerwona papryka pokrojona w kostkę |
| 8 | Czerwona papryka pokrojona w kostkękrok 7 | | Dodaj do miski.⏱ 10 sRezultatFasola, kukurydza i papryka |
| 9 | ½ sztuki | | Połóż połówkę cebuli na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatRed onion |
| 10 | Red onionkrok 9 | | Usuń skórkę.⏱ 15 sRezultatObrana czerwona cebula |
| 11 | Obrana czerwona cebulakrok 10 | | Drobno posiekaj.⏱ 1 minRezultatDrobno posiekana cebula |
| 12 | Drobno posiekana cebulakrok 11 | | Dodaj do miski.⏱ 5 sRezultatSałatka z fasoli z cebulą |
| 13 | 15 g | | Połóż kolendrę na desce.⏱ 5 sRezultatŚwieża kolendra |
| 14 | Świeża kolendrakrok 13 | | Posiekaj z grubsza liście i miękkie łodyżki.⏱ 40 sRezultatKolendra posiekana niezbyt drobno |
| 15 | Kolendra posiekana niezbyt drobnokrok 14 | | Dodaj do miski.⏱ 5 sRezultatSałatka z fasoli z kolendrą |
| 16 | 2 łyżka | | Wlej oliwę.⏱ 10 sRezultatSałatka z fasoli z oliwą |
| 17 | 2 sztuki | | Połóż limonki na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatLimonka |
| 18 | Limonkakrok 17 | | Przekrój limonki na pół.⏱ 20 sRezultatPołówki limonek |
| 19 | Połówki limonekkrok 18 | | Wyciśnij sok do blendera.⏱ 1 min 20 sRezultatSałatka z fasoli z limonką |
| 20 | 0,5 łyżeczka | | Dodaj kumin.⏱ 5 sRezultatSałatka z fasoli z kminem rzymskim |
| 21 | 0,5 łyżeczka | | Dodaj sól.⏱ 5 sRezultatPosolona sałatka z fasoli |
| 22 | — | | Wymieszaj wszystko łyżką.⏱ 30 sRezultatSałatka z fasoli z sosem |
| 23 | Sałatka z fasoli z sosemkrok 22 | | Nałóż sałatkę do miski do podawania.⏱ 20 sRezultatSałatka z fasoli z sosem |
| 24 | 1 sztuka | | Połóż awokado na desce.⏱ 5 sRezultatAwokado |
| 25 | Awokadokrok 24 | | Przekrój je na pół wokół pestki, obróć połówki w przeciwnych kierunkach, aby je rozdzielić, i wyjmij pestkę.⏱ 30 sRezultatPołówki awokado |
| 26 | Połówki awokadokrok 25 | | Natnij miąższ w kostkę o boku 1,5 cm i wyjmij go łyżką.⏱ 1 minRezultatAwokado pokrojone w kostkę |
| Łączny czas | 9 min 50 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 266kcal | |
| 8g | |
| 13g | |
| 2g | |
| 34g | |
| 6g | |
| 9g | |
| 699mg |
Czarna fasola, kukurydza, czerwona papryka, czerwona cebula i kolendra w sosie z limonki i kminu rzymskiego, z awokado na wierzchu.
Co zrobiszOpłucz czarną fasolę i kukurydzę z puszki, wymieszaj z czerwoną papryką, czerwoną cebulą i kolendrą, dopraw oliwą, limonką i kminem rzymskim, a na wierzchu ułóż awokado.
