Kuskus z ogórkiem, pomidorami, czerwoną papryką, dymką, natką pietruszki, miętą i cytryną, posypany fetą.
200g
0,5łyżeczka
do kuskusu; do sosu4łyżka
świeżo zagotowana250ml
½sztuki
200g
1sztuka
3sztuki
15g
10g
½sztuki
1szczypta
100g| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 200g | — | — | |
| 2 | | 0,5łyżeczka | — | — | |
| 3 | | 4łyżka | do kuskusu; do sosu | — | |
| 4 | | 250ml | świeżo zagotowana | — | |
| 5 | | ½sztuki | — | — | |
| 6 | | 200g | — | — | |
| 7 | | 1sztuka | — | — | |
| 8 | | 3sztuki | — | — | |
| 9 | | 15g | — | — | |
| 10 | | 10g | — | — | |
| 11 | | ½sztuki | — | — | |
| 12 | | 1szczypta | — | — | |
| 13 | | 100g | — | — |
Wsyp kuskus do dużej miski do mieszania.
Kuskus · 200 g
Dodaj sól.
Sól · 0,5 łyżeczkaDodaj oliwę.
Oliwa z oliwek extra virgin · 1 łyżkaZalej 250 ml świeżo zagotowanej wody z czajnika, przykryj talerzem i pozostaw na 10 minut.
Woda · 250 ml
Spulchnij ziarna widelcem.
Pozostaw do wystygnięcia na około 15 minut.
Połóż połówkę ogórka na desce do krojenia.
Ogórek · ½ sztuki
Przełóż do miski do mieszania.
Połóż pomidorki koktajlowe na desce do krojenia.
Pomidorki koktajlowe · 200 gPokrój je na ćwiartki.
Dodaj do miski.
Połóż paprykę na desce do krojenia.
Czerwona papryka · 1 sztukaPrzekrój na pół, usuń ogonek i nasiona.
Pokrój w drobną kostkę.
Połóż dymkę na desce.
Dymka · 3 sztukiPołóż natkę pietruszki na desce do krojenia.
Natka pietruszki · 15 gPosiekaj liście niezbyt drobno.
Dodaj do miski.
Porwij do środka liście mięty.
Świeże liście mięty · 10 gPołóż połówkę cytryny na desce do krojenia.
Cytryna · ½ sztukiDodaj pozostałą oliwę.
Oliwa z oliwek extra virgin · 3 łyżkaDodaj szczyptę pieprzu i wymieszaj wszystko łyżką.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta
Pokrusz fetę na wierzch i podawaj. Resztki przechowuj pod przykryciem w lodówce do 1 dnia.
Ser feta · 100 g| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 200 g | | Wsyp kuskus do dużej miski do mieszania.⏱ 10 sRezultatKuskus |
| 2 | 0,5 łyżeczka | | Dodaj sól.⏱ 5 sRezultatPosolony kuskus |
| 3 | 1 łyżka | | Dodaj oliwę.⏱ 10 sRezultatKuskus z oliwą |
| 4 | 250 ml | | Zalej 250 ml świeżo zagotowanej wody z czajnika, przykryj talerzem i pozostaw na 10 minut.⏱ 10 minRezultatNamoczony kuskus |
| 5 | — | | Spulchnij ziarna widelcem.⏱ 1 minRezultatSpulchniony kuskus |
| 6 | — | | Pozostaw do wystygnięcia na około 15 minut.⏱ 15 minRezultatOstudzony kuskus |
| 7 | ½ sztuki | | Połóż połówkę ogórka na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatOgórek |
| 8 | Ogórekkrok 7 | | Pokrój w kostkę o boku 1 cm.⏱ 1 minRezultatOgórek pokrojony w kostkę |
| 9 | Ogórek pokrojony w kostkękrok 8 | | Przełóż do miski do mieszania.⏱ 10 sRezultatOgórek pokrojony w kostkę |
| 10 | 200 g | | Połóż pomidorki koktajlowe na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatPomidorki koktajlowe |
| 11 | Pomidorki koktajlowekrok 10 | | Pokrój je na ćwiartki.⏱ 1 minRezultatPomidorki koktajlowe pokrojone na ćwiartki |
| 12 | Pomidorki koktajlowe pokrojone na ćwiartkikrok 11 | | Dodaj do miski.⏱ 10 sRezultatOgórek i pomidory |
| 13 | 1 sztuka | | Połóż paprykę na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatCzerwona papryka |
| 14 | Czerwona paprykakrok 13 | | Przekrój na pół, usuń ogonek i nasiona.⏱ 40 sRezultatCzerwona papryka bez nasion |
| 15 | Czerwona papryka bez nasionkrok 14 | | Pokrój w drobną kostkę.⏱ 1 minRezultatKawałki czerwonej papryki |
| 16 | Kawałki czerwonej paprykikrok 15 | | Dodaj do miski.⏱ 10 sRezultatWarzywa do sałatki |
| 17 | 3 sztuki | | Połóż dymkę na desce.⏱ 5 sRezultatDymka |
| 18 | Dymkakrok 17 | | Odetnij końcówki i pokrój cienko.⏱ 30 sRezultatPokrojona dymka |
| 19 | Pokrojona dymkakrok 18 | | Dodaj do miski.⏱ 10 sRezultatWarzywa do sałatki z kuskusem |
| 20 | 15 g | | Połóż natkę pietruszki na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatNatka pietruszki |
| 21 | Natka pietruszkikrok 20 | | Posiekaj liście niezbyt drobno.⏱ 30 sRezultatNatka pietruszki grubo posiekana |
| 22 | Natka pietruszki grubo posiekanakrok 21 | | Dodaj do miski.⏱ 10 sRezultatWarzywa i natka pietruszki |
| 23 | 10 g | | Porwij do środka liście mięty.⏱ 15 sRezultatWarzywa i zioła |
| 24 | Warzywa i ziołakrok 23 | | Przełóż warzywa i zioła do kuskusu.⏱ 10 sRezultatKuskus i warzywa |
| 25 | ½ sztuki | | Połóż połówkę cytryny na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatCytryna |
| 26 | Cytrynakrok 25 |  | Wyciśnij sok do blendera.⏱ 20 sRezultatSałatka z kuskusem z cytryną |
| 27 | 3 łyżka | | Dodaj pozostałą oliwę.⏱ 10 sRezultatSałatka z kuskusem z oliwą |
| 28 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i wymieszaj wszystko łyżką.⏱ 30 sRezultatSałatka z kuskusem |
| 29 | 100 g | | Pokrusz fetę na wierzch i podawaj. Resztki przechowuj pod przykryciem w lodówce do 1 dnia.⏱ 30 sRezultatSałatka z kuskusem |
| Łączny czas | 29 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 415kcal | |
| 12g | |
| 20g | |
| 5g | |
| 49g | |
| 5g | |
| 5g | |
| 592mg |
Kuskus z ogórkiem, pomidorami, czerwoną papryką, dymką, natką pietruszki, miętą i cytryną, posypany fetą.
Co zrobiszZalej kuskus gorącą wodą, spulchnij widelcem i ostudź, a następnie wymieszaj z ogórkiem, pomidorami, czerwoną papryką, dymką, ziołami, cytryną i oliwą. Na wierzch pokrusz fetę.
