Kwaśna śmietana i majonez wymieszane z dużą ilością posiekanego koperku i odrobiną soku z cytryny, idealne do łososia, gravlax lub młodych ziemniaków.
15g
150g
2łyżka
½sztuki
0,25łyżeczka
1szczypta| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 15g | — | — | |
| 2 | | 150g | — | — | |
| 3 | | 2łyżka | — | — | |
| 4 | | ½sztuki | — | — | |
| 5 | | 0,25łyżeczka | — | — | |
| 6 | | 1szczypta | — | — |
Połóż koperek na desce do krojenia.
Świeży koperek · 15 g
Drobno posiekaj, usuwając grube łodygi.
Nałóż kwaśną śmietanę do małej miski.
Kwaśna śmietana · 150 g
Dodaj majonez.
Majonez · 2 łyżkaDodaj posiekany koperek.
Połóż połówkę cytryny na desce.
Cytryna · ½ sztukiDodaj sól.
Sól · 0,25 łyżeczkaDodaj szczyptę pieprzu i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 15 g | | Połóż koperek na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatŚwieży koperek |
| 2 | Świeży koperekkrok 1 | | Drobno posiekaj, usuwając grube łodygi.⏱ 40 sRezultatDrobno posiekany koperekużywane w kroku 5 |
| 3 | 150 g | | Nałóż kwaśną śmietanę do małej miski.⏱ 10 sRezultatKwaśna śmietana |
| 4 | 2 łyżka | | Dodaj majonez.⏱ 10 sRezultatKwaśna śmietana i majonez |
| 5 | Drobno posiekany koperekkrok 2 | | Dodaj posiekany koperek.⏱ 10 sRezultatKremowa mieszanka koperkowa |
| 6 | ½ sztuki | | Połóż połówkę cytryny na desce.⏱ 5 sRezultatCytryna |
| 7 | Cytrynakrok 6 |  | Wyciśnij sok do blendera.⏱ 20 sRezultatSos koperkowy z cytryną |
| 8 | 0,25 łyżeczka | | Dodaj sól.⏱ 5 sRezultatPosolony sos koperkowy |
| 9 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i mieszaj, aż masa będzie gładka.⏱ 20 sRezultatWymieszany sos koperkowy |
| Łączny czas | 3 min 25 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 128kcal | |
| 2g | |
| 13g | |
| 5g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 0,4g | |
| 215mg |
Kwaśna śmietana i majonez wymieszane z dużą ilością posiekanego koperku i odrobiną soku z cytryny, idealne do łososia, gravlax lub młodych ziemniaków.
Co zrobiszDrobno posiekaj koperek i wymieszaj go z kwaśną śmietaną i majonezem, dodając nieco soku z cytryny, sól i pieprz.
