Makaron jajeczny wymieszany z masłem, natką pietruszki i czarnym pieprzem — prosty dodatek do potrawek i gulaszu.
2 500ml
2łyżeczka
250g
40g
10g
1szczypta| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2 500ml | — | — | |
| 2 | | 2łyżeczka | — | — | |
| 3 | | 250g | — | — | |
| 4 | | 40g | — | — | |
| 5 | | 10g | — | — | |
| 6 | | 1szczypta | — | — |
Wlej wodę do dużego rondla.
Woda · 2 500 ml
Dodaj sól.
Sól · 2 łyżeczkaDoprowadź do wrzenia.
Dodaj makaron i rozdziel nitki szczypcami.
Makaron jajeczny · 250 g
Gotuj przez około 4 minuty lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki, ale sprężysty.
Pozostaw na 30 sekund, aby odparował.
Przesyp makaron z powrotem do ciepłego garnka.
Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści i pokryje każdą nitkę.
Masło niesolone · 40 gPołóż natkę pietruszki na desce do krojenia.
Natka pietruszki · 10 g
Dodaj na patelnię.
Dodaj sporą szczyptę pieprzu i ponownie wymieszaj.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 500 ml | | Wlej wodę do dużego rondla.⏱ 15 sRezultatWoda |
| 2 | 2 łyżeczka | | Dodaj sól.⏱ 5 sRezultatOsolona woda |
| 3 | — | | Doprowadź do wrzenia.⏱ 9 minRezultatWrząca osolona woda |
| 4 | 250 g | | Dodaj makaron i rozdziel nitki szczypcami.⏱ 20 sRezultatMakaron we wrzącej wodzie |
| 5 | — | | Gotuj przez około 4 minuty lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki, ale sprężysty.⏱ 4 minRezultatUgotowany makaron |
| 6 | Ugotowany makaronkrok 5 | | Odcedź w durszlaku.⏱ 15 sRezultatOdsączony makaron |
| 7 | — | | Pozostaw na 30 sekund, aby odparował.⏱ 30 sRezultatOdparowany makaron |
| 8 | Odparowany makaronkrok 7 | | Przesyp makaron z powrotem do ciepłego garnka.⏱ 10 sRezultatOdparowany makaron |
| 9 | 40 g | | Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści i pokryje każdą nitkę.⏱ 40 sRezultatMakaron z masłem |
| 10 | 10 g | | Połóż natkę pietruszki na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatNatka pietruszki |
| 11 | Natka pietruszkikrok 10 |  | Drobno posiekaj.⏱ 40 sRezultatDrobno posiekana natka pietruszki |
| 12 | Drobno posiekana natka pietruszkikrok 11 | | Dodaj na patelnię.⏱ 10 sRezultatMakaron z natką pietruszki |
| 13 | 1 szczypta | | Dodaj sporą szczyptę pieprzu i ponownie wymieszaj.⏱ 15 sRezultatDoprawiony makaron z masłem |
| Łączny czas | 17 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 313kcal | |
| 9g | |
| 11g | |
| 6g | |
| 45g | |
| 1g | |
| 2g | |
| 99mg |
Makaron jajeczny wymieszany z masłem, natką pietruszki i czarnym pieprzem — prosty dodatek do potrawek i gulaszu.
Co zrobiszUgotuj makaron jajeczny do miękkości, odcedź, a następnie wymieszaj z masłem, posiekaną natką pietruszki i czarnym pieprzem.
