Liście sałaty Little Gem, ogórek, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki i starta marchewka wymieszane z winegretem musztardowym.
2sztuki
½sztuki
200g
6sztuki
1sztuka
3łyżka
1łyżka
1łyżeczka
0,25łyżeczka
1szczypta| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 2sztuki | — | — | |
| 2 | | ½sztuki | — | — | |
| 3 | | 200g | — | — | |
| 4 | | 6sztuki | — | — | |
| 5 | | 1sztuka | — | — | |
| 6 | | 3łyżka | — | — | |
| 7 | | 1łyżka | — | — | |
| 8 | | 1łyżeczka | — | — | |
| 9 | | 0,25łyżeczka | — | — | |
| 10 | | 1szczypta | — | — |
Połóż główki sałaty na desce do krojenia.
Sałata Little Gem · 2 sztuki
Odetnij podstawy główek i oddziel liście, rozrywając większe na pół.
Przełóż liście na durszlak.
Opłucz pod zimną bieżącą wodą i dobrze otrząśnij.
W międzyczasie połóż połówkę ogórka na desce.
Ogórek · ½ sztukiPołóż pomidorki koktajlowe na desce.
Pomidorki koktajlowe · 200 gPrzekrój limonki na pół.
Dodaj do miski z sałatką.
Połóż rzodkiewki na desce.
Rzodkiewka · 6 sztukiPołóż marchewkę na desce.
Marchewki · 1 sztukaZetrzyj na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do miski z sałatką.
Wlej oliwę do małej miski.
Oliwa z oliwek extra virgin · 3 łyżka
Dodaj ocet.
Ocet z białego wina · 1 łyżkaDodaj musztardę.
Musztarda Dijon · 1 łyżeczkaDodaj sól.
Sól · 0,25 łyżeczkaDodaj szczyptę pieprzu i ubij trzepaczką, aż sos będzie gęsty i gładki.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta
Dodaj sałatę do miski z sałatką.
Polej sosem, delikatnie wymieszaj szczypcami i od razu podawaj.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 2 sztuki | | Połóż główki sałaty na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatSałata Little Gem |
| 2 | Sałata Little Gemkrok 1 | | Odetnij podstawy główek i oddziel liście, rozrywając większe na pół.⏱ 40 sRezultatOddzielone liście sałaty |
| 3 | Oddzielone liście sałatykrok 2 | | Przełóż liście na durszlak.⏱ 10 sRezultatOddzielone liście sałaty |
| 4 | — | | Opłucz pod zimną bieżącą wodą i dobrze otrząśnij.⏱ 40 sRezultatUmyta sałata |
| 5 | — | | Pozostaw do odcieknięcia na 5 minut.⏱ 5 minRezultatOdsączona sałataużywane w kroku 23 |
| 6 | ½ sztuki | | W międzyczasie połóż połówkę ogórka na desce.⏱ 5 sRezultatOgórek |
| 7 | Ogórekkrok 6 | | Pokrój w cienkie plasterki.⏱ 40 sRezultatPokrojony ogórek |
| 8 | Pokrojony ogórekkrok 7 | | Włóż do dużej miski sałatkowej.⏱ 10 sRezultatPokrojony ogórek |
| 9 | 200 g | | Połóż pomidorki koktajlowe na desce.⏱ 5 sRezultatPomidorki koktajlowe |
| 10 | Pomidorki koktajlowekrok 9 | | Przekrój limonki na pół.⏱ 1 min 30 sRezultatPrzekrojone na pół pomidorki koktajlowe |
| 11 | Przekrojone na pół pomidorki koktajlowekrok 10 | | Dodaj do miski z sałatką.⏱ 10 sRezultatOgórek i pomidory |
| 12 | 6 sztuki | | Połóż rzodkiewki na desce.⏱ 5 sRezultatRzodkiewka |
| 13 | Rzodkiewkakrok 12 | | Odetnij końcówki i pokrój cienko.⏱ 40 sRezultatPokrojone rzodkiewki |
| 14 | Pokrojone rzodkiewkikrok 13 | | Dodaj do miski z sałatką.⏱ 10 sRezultatWarzywa do sałatki |
| 15 | 1 sztuka | | Połóż marchewkę na desce.⏱ 5 sRezultatMarchewki |
| 16 | Marchewkikrok 15 |  | Obierz marchewkę.⏱ 30 sRezultatObrane marchewki |
| 17 | Obrane marchewkikrok 16 | | Zetrzyj na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do miski z sałatką.⏱ 1 minRezultatWarzywa sałatkowe z marchewką |
| 18 | 3 łyżka | | Wlej oliwę do małej miski.⏱ 5 sRezultatOliwa z pierwszego tłoczenia |
| 19 | 1 łyżka | | Dodaj ocet.⏱ 5 sRezultatOliwa i ocet |
| 20 | 1 łyżeczka | | Dodaj musztardę.⏱ 5 sRezultatOliwa, ocet i musztarda |
| 21 | 0,25 łyżeczka | | Dodaj sól.⏱ 5 sRezultatPosolony sos |
| 22 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i ubij trzepaczką, aż sos będzie gęsty i gładki.⏱ 30 sRezultatSos do sałatkiużywane w kroku 24 |
| 23 | Odsączona sałatakrok 5 | | Dodaj sałatę do miski z sałatką.⏱ 15 sRezultatSałatka ogrodowa bez sosu |
| 24 | Sos do sałatkikrok 22 | | Polej sosem, delikatnie wymieszaj szczypcami i od razu podawaj.⏱ 30 sRezultatSałatka ogrodowa |
| Łączny czas | 8 min 20 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 118kcal | |
| 1g | |
| 11g | |
| 2g | |
| 6g | |
| 3g | |
| 2g | |
| 208mg |
Liście sałaty Little Gem, ogórek, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki i starta marchewka wymieszane z winegretem musztardowym.
Co zrobiszUmyj liście sałaty Little Gem i wymieszaj je z plasterkami ogórka, pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewkami oraz startą marchewką, dodając winegret musztardowy.
