Japoński dressing do sałatek znany ze steakhouse’ów: marchewka, cebula i świeży imbir zmiksowane z octem ryżowym, sosem sojowym i olejem sezamowym.
około 100 g1sztuka
¼sztuki
20g
4łyżka
2łyżka
1łyżka
4łyżka
1łyżka
2łyżka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1sztuka | około 100 g | — | |
| 2 | | ¼sztuki | — | — | |
| 3 | | 20g | — | — | |
| 4 | | 4łyżka | — | — | |
| 5 | | 2łyżka | — | — | |
| 6 | | 1łyżka | — | — | |
| 7 | | 4łyżka | — | — | |
| 8 | | 1łyżka | — | — | |
| 9 | | 2łyżka | — | — |
Połóż marchewkę na desce do krojenia.
Marchewki · 1 sztuka
Włóż marchewkę do blendera.
Połóż ćwiartkę cebuli na desce.
Biała cebula · ¼ sztukiPołóż imbir na desce.
Świeży imbir · 20 gOdetnij nożem cienką warstwę skórki, usuwając również wszelkie zgrubienia.
Dodaj ocet ryżowy.
Ocet ryżowy · 4 łyżkaDodaj sos sojowy.
Sos sojowy · 2 łyżkaDodaj olej sezamowy.
Olej sezamowy · 1 łyżkaDodaj olej słonecznikowy.
Olej słonecznikowy · 4 łyżkaDodaj miód.
Miód · 1 łyżkaDodaj wodę.
Woda · 2 łyżkaMiksuj przez około 45 sekund, aż masa będzie dość gładka, z drobnymi cząstkami marchewki.
Przelej do małego dzbanka i podawaj z chrupiącą zieloną sałatą, jak w japońskich steakhouse’ach. Resztki przechowuj pod przykryciem w lodówce do 3 dni.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 sztuka | | Połóż marchewkę na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatMarchewki |
| 2 | Marchewkikrok 1 |  | Obierz marchewkę.⏱ 30 sRezultatObrane marchewki |
| 3 | Obrane marchewkikrok 2 | | Pokrój na małe kawałki.⏱ 30 sRezultatGrubo pokrojona marchewka |
| 4 | Grubo pokrojona marchewkakrok 3 | | Włóż marchewkę do blendera.⏱ 10 sRezultatGrubo pokrojona marchewka |
| 5 | ¼ sztuki | | Połóż ćwiartkę cebuli na desce.⏱ 5 sRezultatBiała cebula |
| 6 | Biała cebulakrok 5 | | Obierz cebulę i pokrój ją z grubsza.⏱ 30 sRezultatPosiekana cebula |
| 7 | Posiekana cebulakrok 6 | | Dodaj do blendera.⏱ 5 sRezultatMarchewka i cebula |
| 8 | 20 g | | Połóż imbir na desce.⏱ 5 sRezultatŚwieży imbir |
| 9 | Świeży imbirkrok 8 | | Odetnij nożem cienką warstwę skórki, usuwając również wszelkie zgrubienia.⏱ 30 sRezultatObrany świeży imbir |
| 10 | Obrany świeży imbirkrok 9 | | Posiekaj niezbyt drobno.⏱ 20 sRezultatGrubo posiekany imbir |
| 11 | Grubo posiekany imbirkrok 10 | | Dodaj do blendera.⏱ 5 sRezultatMarchewka, cebula i imbir |
| 12 | 4 łyżka | | Dodaj ocet ryżowy.⏱ 5 sRezultatWarzywa z octem |
| 13 | 2 łyżka | | Dodaj sos sojowy.⏱ 5 sRezultatWarzywa z sosem sojowym |
| 14 | 1 łyżka | | Dodaj olej sezamowy.⏱ 5 sRezultatBaza dressingu z olejem sezamowym |
| 15 | 4 łyżka | | Dodaj olej słonecznikowy.⏱ 5 sRezultatBaza dressingu z olejem |
| 16 | 1 łyżka | | Dodaj miód.⏱ 5 sRezultatOsłodzona baza dressingu |
| 17 | 2 łyżka | | Dodaj wodę.⏱ 5 sRezultatBaza dressingu imbirowego |
| 18 | — | | Miksuj przez około 45 sekund, aż masa będzie dość gładka, z drobnymi cząstkami marchewki.⏱ 45 sRezultatZmiksowany dressing imbirowy |
| 19 | Zmiksowany dressing imbirowykrok 18 | Przelej do małego dzbanka i podawaj z chrupiącą zieloną sałatą, jak w japońskich steakhouse’ach. Resztki przechowuj pod przykryciem w lodówce do 3 dni.⏱ 15 sRezultatDressing imbirowy | |
| Łączny czas | 6 min 10 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 121kcal | |
| 0,8g | |
| 11g | |
| 1g | |
| 4g | |
| 3g | |
| 0,5g | |
| 324mg |
Japoński dressing do sałatek znany ze steakhouse’ów: marchewka, cebula i świeży imbir zmiksowane z octem ryżowym, sosem sojowym i olejem sezamowym.
Co zrobiszZmiksuj marchewkę, cebulę i świeży imbir z octem ryżowym, sosem sojowym, olejem sezamowym i słonecznikowym, miodem oraz odrobiną wody.
