Grillowane szparagi z cytryną. Świeże pędy opiekane do miękkości, z wyrazistym cytrusowym wykończeniem.
500g
2łyżka
1łyżeczka
1szczypta
1sztuka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 500g | — | — | |
| 2 | | 2łyżka | — | — | |
| 3 | | 1łyżeczka | — | — | |
| 4 | | 1szczypta | — | — | |
| 5 | | 1sztuka | — | — |
Rozgrzej grill na dużą moc.
Odłam zdrewniałe końcówki szparagów i ułóż pędy w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
Szparagi · 500 g
Skrop oliwą.
Oliwa z oliwek extra virgin · 2 łyżka
Posyp solą.
Sól · 1 łyżeczkaDodaj szczyptę pieprzu i obróć szparagi szczypcami, aby je pokryć przyprawami.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta
W rękawicach kuchennych wsuń blachę pod grill.
Grilluj przez około 6 minut, obracając raz szczypcami, aż szparagi zmiękną i lekko przypieką się na czubkach.
Używając rękawic kuchennych, wyjmij tacę.
Przełóż szparagi na talerz do podawania.
Połóż cytrynę na desce do krojenia.
Cytryna · 1 sztuka
Drobno zetrzyj skórkę z cytryny nad szparagami.
Przekrój cytrynę z otartą skórką na pół.
Skrop sokiem i podawaj od razu.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Rozgrzej grill na dużą moc.⏱ 5 min |
| 2 | 500 g | | Odłam zdrewniałe końcówki szparagów i ułóż pędy w jednej warstwie na blasze do pieczenia.⏱ 1 minRezultatSzparagi |
| 3 | 2 łyżka | | Skrop oliwą.⏱ 10 sRezultatSzparagi i oliwa z oliwek extra virgin |
| 4 | 1 łyżeczka | | Posyp solą.⏱ 5 sRezultatSzparagi, oliwa z oliwek extra virgin i sól |
| 5 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i obróć szparagi szczypcami, aby je pokryć przyprawami.⏱ 20 sRezultatSzparagi, oliwa z oliwek extra virgin, sól i mielony czarny pieprz |
| 6 | — | | W rękawicach kuchennych wsuń blachę pod grill.⏱ 10 sRezultatSzparagi, oliwa z oliwek extra virgin, sól i mielony czarny pieprz |
| 7 | — | | Grilluj przez około 6 minut, obracając raz szczypcami, aż szparagi zmiękną i lekko przypieką się na czubkach.⏱ 6 minRezultatGrillowane szparagi |
| 8 | — | | Używając rękawic kuchennych, wyjmij tacę.⏱ 10 sRezultatGrillowane szparagi |
| 9 | Grillowane szparagikrok 8 | | Przełóż szparagi na talerz do podawania.⏱ 30 sRezultatGrillowane szparagi |
| 10 | 1 sztuka | | Połóż cytrynę na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatCytryna |
| 11 | Cytrynakrok 10 | | Drobno zetrzyj skórkę z cytryny nad szparagami.⏱ 30 sRezultatSzparagi ze skórką cytrynowąużywane w kroku 13 |
| 12 | — | | Przekrój cytrynę z otartą skórką na pół.⏱ 10 sRezultatPołówki cytryny bez skórki |
| 13 | Szparagi ze skórką cytrynowąkrok 11 | | Skrop sokiem i podawaj od razu.⏱ 20 sRezultatGrillowane szparagi |
| Połówki cytryny bez skórkikrok 12 | |||
| Łączny czas | 11 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 91kcal | |
| 3g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 7g | |
| 3g | |
| 3g | |
| 584mg |
Grillowane szparagi z cytryną. Świeże pędy opiekane do miękkości, z wyrazistym cytrusowym wykończeniem.
Co zrobiszRozgrzej grill do najwyższej temperatury, pokryj szparagi oliwą i przyprawami, a następnie grilluj, obracając je tylko raz, aż będą miękkie i lekko przypieczone na czubkach. Gdy jeszcze są gorące, posyp je świeżo startą skórką z cytryny, skrop sokiem i podawaj.
