Delikatny maślany omlet z trzech jajek, złożony na szynce i roztapiającym się cheddarze, ze szczypiorkiem.
2 cienkie plastry40g
starty na grubych oczkach30g
duży3sztuki
1szczypta
1szczypta
15g
3g| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 40g | 2 cienkie plastry | — | |
| 2 | | 30g | starty na grubych oczkach | — | |
| 3 | | 3sztuki | duży | — | |
| 4 | | 1szczypta | — | — | |
| 5 | | 1szczypta | — | — | |
| 6 | | 15g | — | — | |
| 7 | | 3g | — | — |
Połóż szynkę na desce do krojenia.
Gotowana szynka · 40 g
Dodaj starty ser do szynki.
Dojrzały cheddar · 30 g
Połóż szczypiorek na desce.
Szczypiorek · 3 gWbij jajka do miski do mieszania.
Jajko · 3 sztuki
Dodaj szczyptę soli.
Sól · 1 szczyptaDodaj szczyptę pieprzu i ubij widelcem, aż całość uzyska jednolity żółty kolor.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta
Włóż masło na patelnię.
Masło niesolone · 15 g
Roztop na średnim ogniu, aż zacznie się pienić.
Mieszaj delikatnie łopatką przez około 30 sekund, następnie pozostaw na około 1 minutę, aż spód się zetnie, a wierzch pozostanie lekko kremowy.
Rozłóż szynkę i ser na jednej połowie.
Odczekaj 30 sekund, aż ser zacznie się topić.
Złóż drugą połowę na nadzienie za pomocą łopatki.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 40 g | | Połóż szynkę na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatGotowana szynka |
| 2 | Gotowana szynkakrok 1 |  | Pokrój w cienkie paski.⏱ 40 sRezultatPaski szynki |
| 3 | Paski szynkikrok 2 | | Przełóż szynkę do małej miski.⏱ 10 sRezultatPaski szynki |
| 4 | 30 g | | Dodaj starty ser do szynki.⏱ 10 sRezultatNadzienie z szynki i seraużywane w kroku 14 |
| 5 | 3 g | | Połóż szczypiorek na desce.⏱ 5 sRezultatSzczypiorek |
| 6 | Szczypiorekkrok 5 | | Drobno posiekaj.⏱ 20 sRezultatPokrojony szczypiorekużywane w kroku 18 |
| 7 | 3 sztuki | | Wbij jajka do miski do mieszania.⏱ 20 sRezultatJajko |
| 8 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę soli.⏱ 5 sRezultatPosolone jajka |
| 9 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i ubij widelcem, aż całość uzyska jednolity żółty kolor.⏱ 30 sRezultatJajka doprawione przyprawamiużywane w kroku 12 |
| 10 | 15 g | | Włóż masło na patelnię.⏱ 5 sRezultatOdmierzone masło |
| 11 | — | | Roztop na średnim ogniu, aż zacznie się pienić.⏱ 40 sRezultatPieniące się masło |
| 12 | Jajka doprawione przyprawamikrok 9 | | Wlej jajka.⏱ 10 sRezultatJajka na omlet |
| 13 | — | | Mieszaj delikatnie łopatką przez około 30 sekund, następnie pozostaw na około 1 minutę, aż spód się zetnie, a wierzch pozostanie lekko kremowy.⏱ 1 min 30 sRezultatDelikatnie ścięty omlet |
| 14 | Nadzienie z szynki i serakrok 4 | | Rozłóż szynkę i ser na jednej połowie.⏱ 10 sRezultatOmlet z szynką i serem |
| 15 | — | | Odczekaj 30 sekund, aż ser zacznie się topić.⏱ 30 sRezultatOmlet z roztapiającym się serem |
| 16 | — | | Złóż drugą połowę na nadzienie za pomocą łopatki.⏱ 10 sRezultatZłożony omlet |
| Łączny czas | 6 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 503kcal | |
| 34g | |
| 39g | |
| 20g | |
| 2g | |
| 0,6g | |
| 0,2g | |
| 983mg |
Delikatny maślany omlet z trzech jajek, złożony na szynce i roztapiającym się cheddarze, ze szczypiorkiem.
Co zrobiszRoztrzep jajka, delikatnie usmaż je na pieniącym się maśle, posyp szynką i startym cheddarem, złóż omlet i wykończ szczypiorkiem.
