Włoska flaga na talerzu: plastry pomidorów, mozzarelli i awokado z porwaną bazylią, oliwą z oliwek i solą morską.
dojrzałe4sztuki
2 kulki, odsączone250g
dojrzałe1sztuka
10g
3łyżka
1szczypta| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 4sztuki | dojrzałe | — | |
| 2 | | 250g | 2 kulki, odsączone | — | |
| 3 | | 1sztuka | dojrzałe | — | |
| 4 | | 10g | — | — | |
| 5 | | 3łyżka | — | — | |
| 6 | 0,5łyżeczka | — | — | ||
| 7 | | 1szczypta | — | — |
Połóż pomidory na desce do krojenia.
Pomidory śliwkowe · 4 sztuki
Pokrój nożem na plasterki o grubości 5 mm.
Ułóż plasterki w rzędzie na półmisku.
Połóż mozzarellę na desce.
Świeża mozzarella · 250 gPokrój na plasterki o grubości około 5 mm.
Wsuń plasterki mozzarelli między pomidory.
Połóż awokado na desce.
Awokado · 1 sztukaNatnij dookoła pestki, rozdziel połówki, przekręcając je, i wyjmij pestkę łyżką.
Wyjmij miąższ każdej połówki łyżką i pokrój cienko.
Wsuń plasterki awokado między pomidory i mozzarellę.
Porwij liście bazylii i posyp wierzch.
Świeże liście bazylii · 10 gSkrop oliwą.
Oliwa z oliwek extra virgin · 3 łyżkaPosyp solą morską.
Dodaj szczyptę pieprzu i od razu podawaj.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 4 sztuki | | Połóż pomidory na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatPomidory śliwkowe |
| 2 | Pomidory śliwkowekrok 1 | | Pokrój nożem na plasterki o grubości 5 mm.⏱ 1 min 30 sRezultatPomidory pokrojone w plastry |
| 3 | Pomidory pokrojone w plastrykrok 2 | | Ułóż plasterki w rzędzie na półmisku.⏱ 30 sRezultatPomidory pokrojone w plastry |
| 4 | 250 g | | Połóż mozzarellę na desce.⏱ 5 sRezultatŚwieża mozzarella |
| 5 | Świeża mozzarellakrok 4 | | Pokrój na plasterki o grubości około 5 mm.⏱ 40 sRezultatMozzarella pokrojona w plastry |
| 6 | Mozzarella pokrojona w plastrykrok 5 | | Wsuń plasterki mozzarelli między pomidory.⏱ 30 sRezultatPomidory i mozzarella |
| 7 | 1 sztuka | | Połóż awokado na desce.⏱ 5 sRezultatAwokado |
| 8 | Awokadokrok 7 | | Natnij dookoła pestki, rozdziel połówki, przekręcając je, i wyjmij pestkę łyżką.⏱ 40 sRezultatPołówki awokado |
| 9 | Połówki awokadokrok 8 | | Wyjmij miąższ każdej połówki łyżką i pokrój cienko.⏱ 1 minRezultatAwokado pokrojone w plasterki |
| 10 | Awokado pokrojone w plasterkikrok 9 | | Wsuń plasterki awokado między pomidory i mozzarellę.⏱ 30 sRezultatPomidory, mozzarella i awokado |
| 11 | 10 g | | Porwij liście bazylii i posyp wierzch.⏱ 20 sRezultatSałatka z bazylią |
| 12 | 3 łyżka | | Skrop oliwą.⏱ 10 sRezultatTricolore z dressingiem |
| 13 | 0,5 łyżeczka | | Posyp solą morską.⏱ 5 sRezultatPosolone tricolore |
| 14 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i od razu podawaj.⏱ 5 sRezultatInsalata Tricolore |
| Łączny czas | 6 min 15 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 353kcal | |
| 19g | |
| 27g | |
| 9g | |
| 9g | |
| 5g | |
| 4g | |
| 695mg |
Włoska flaga na talerzu: plastry pomidorów, mozzarelli i awokado z porwaną bazylią, oliwą z oliwek i solą morską.
Co zrobiszPokroisz pomidory, mozzarellę i awokado w plastry, ułożysz je na półmisku, a na koniec dodasz porwaną bazylię, oliwę z oliwek, sól morską i pieprz.
