Przesiany cukier puder wymieszany trzepaczką ze świeżym sokiem z cytryny na płynny lukier do ciast, keksów i bułeczek.
150g
1sztuka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 150g | — | — | |
| 2 | | 1sztuka | — | — |
Wsyp cukier puder na sito.
Cukier puder · 150 g
Przesiej do małej miski, lekko stukając w sitko, aby składnik przez nie przeszedł.
Połóż cytrynę na desce do krojenia.
Cytryna · 1 sztuka
Mieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka i gęsta, ale nadal płynna, jak śmietanka 36%.
Przełóż do małego dzbanka i polej ostudzone ciasto, keks, bułeczki lub ciasteczka; lukier zastyga po około 30 minutach. Zużyj go w dniu przygotowania.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | | Wsyp cukier puder na sito.⏱ 10 sRezultatCukier puder |
| 2 | Cukier puderkrok 1 | | Przesiej do małej miski, lekko stukając w sitko, aby składnik przez nie przeszedł.⏱ 40 sRezultatPierwsza porcja przesianego cukru pudruużywane w kroku 6 |
| 3 | 1 sztuka | | Połóż cytrynę na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatCytryna |
| 4 | Cytrynakrok 3 |  | Przekrój na pół.⏱ 10 sRezultatPrzekrojona cytryna |
| 5 | Przekrojona cytrynakrok 4 |  | Wyciśnij sok, około 3 łyżek.⏱ 40 sRezultatŚwieży sok z cytryny |
| 6 | Pierwsza porcja przesianego cukru pudrukrok 2 | | Mieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka i gęsta, ale nadal płynna, jak śmietanka 36%.⏱ 1 minRezultatGładki lukier cytrynowy |
| Świeży sok z cytrynykrok 5 | |||
| 7 | Gładki lukier cytrynowykrok 6 | Przełóż do małego dzbanka i polej ostudzone ciasto, keks, bułeczki lub ciasteczka; lukier zastyga po około 30 minutach. Zużyj go w dniu przygotowania.⏱ 10 sRezultatLukier cytrynowy | |
| Łączny czas | 3 min 5 s | ||
Nie podawaj osobno — ten element wchodzi w skład innych dań lub jest do nich dodatkiem. Zachowaj go do odpowiedniego momentu.
| Składnik odżywczy | Na 100 g |
|---|---|
| 261kcal | |
| 0,3g | |
| 69g | |
| 66g | |
| 1g | |
| 1mg |
Przesiany cukier puder wymieszany trzepaczką ze świeżym sokiem z cytryny na płynny lukier do ciast, keksów i bułeczek.
Co zrobiszPrzesiej cukier puder, dodaj wyciśnięty sok z cytryny i wymieszaj trzepaczką na gładki, płynny lukier.
