Koktajl Old Fashioned przygotowany z whiskey bourbon i bitters Angostura, udekorowany pomarańczą i wiśnią maraschino.
0,5łyżeczka
1łyżeczka
100g
60ml
1sztuka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1łyżeczka | — | — | ||
| 2 | | 0,5łyżeczka | — | — | |
| 3 | | 1łyżeczka | — | — | |
| 4 | | 100g | — | — | |
| 5 | | 60ml | — | — | |
| 6 | 1sztuka | — | — | ||
| 7 | | 1sztuka | — | — |
Wsyp cukier do niskiej szklanki typu rocks.
Dodaj 2 dawek Angostura bitters, czyli około ½ łyżeczki.
Angostura bitters · 0,5 łyżeczkaDodaj łyżeczkę wody i mieszaj łyżką barmańską, aż cukier się rozpuści.
Woda · 1 łyżeczka
Dodaj 3 dużych kostek lodu.
Kostka lodu · 100 gOdmierz bourbon i mieszaj przez około 30 sekund.
Whiskey bourbon · 60 ml
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 łyżeczka | | Wsyp cukier do niskiej szklanki typu rocks.⏱ 5 sRezultatBiały cukier |
| 2 | 0,5 łyżeczka | | Dodaj 2 dawek Angostura bitters, czyli około ½ łyżeczki.⏱ 5 sRezultatBiały cukier i bitters Angostura |
| 3 | 1 łyżeczka | | Dodaj łyżeczkę wody i mieszaj łyżką barmańską, aż cukier się rozpuści.⏱ 30 sRezultatSyrop cukrowy z bittersami |
| 4 | 100 g | | Dodaj 3 dużych kostek lodu.⏱ 10 sRezultatSyrop cukrowy z bittersami na lodzie |
| 5 | 60 ml | | Odmierz bourbon i mieszaj przez około 30 sekund.⏱ 40 sRezultatWymieszany Old Fashioned |
| Łączny czas | 3 min 20 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 174kcal | |
| 6g | |
| 6g | |
| 16mg |
Koktajl Old Fashioned przygotowany z whiskey bourbon i bitters Angostura, udekorowany pomarańczą i wiśnią maraschino.
Co zrobiszRozpuść cukier z bittersami i odrobiną wody w niskiej szklance typu rocks, dodaj lód i bourbon, a następnie mieszaj przez około 30 sekund. Wyciśnij olejki ze skórki pomarańczy nad napojem i dodaj wiśnię.
