Kostki dyni piżmowej pieczone z oliwą z oliwek, płatkami chili i solą, aż zmiękną i się skarmelizują.
1 średnia dynia, około 1 kg1 000g
2łyżka
0,25łyżeczka
0,5łyżeczka
1szczypta| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1 000g | 1 średnia dynia, około 1 kg | — | |
| 2 | | 2łyżka | — | — | |
| 3 | | 0,25łyżeczka | — | — | |
| 4 | | 0,5łyżeczka | — | — | |
| 5 | | 1szczypta | — | — |
Nastaw piekarnik na 200 °C (180 °C z termoobiegiem).
Ułóż dynię na desce do krojenia.
Dynia piżmowa · 1 000 g
Przekrój ją wzdłuż na pół i łyżką wyjmij nasiona.
Skrop oliwą i wymieszaj szczypcami, aby równomiernie pokryć plastry.
Oliwa z oliwek extra virgin · 2 łyżka
Posyp płatkami chili.
Płatki chili · 0,25 łyżeczkaPosyp solą, a następnie rozłóż kostki jedną warstwą; jeśli się nie mieszczą, użyj drugiej brytfanny.
Sól · 0,5 łyżeczkaW rękawicach kuchennych wstaw brytfannę do piekarnika.
Piecz przez około 35 minut, w połowie obracając szczypcami, aż dynia będzie miękka i skarmelizowana na brzegach.
W rękawicach kuchennych wyjmij brytfannę z piekarnika.
Zetrzyj na wierzch odrobinę pieprzu.
Mielony czarny pieprz · 1 szczypta| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Nastaw piekarnik na 200 °C (180 °C z termoobiegiem).⏱ 15 min |
| 2 | 1 000 g | | Ułóż dynię na desce do krojenia.⏱ 10 sRezultatDynia piżmowa |
| 3 | Dynia piżmowakrok 2 |  | Obierz dynię piżmową.⏱ 3 minRezultatObrana dynia piżmowa |
| 4 | Obrana dynia piżmowakrok 3 | | Przekrój ją wzdłuż na pół i łyżką wyjmij nasiona.⏱ 1 min 30 sRezultatDynia piżmowa bez nasion |
| 5 | Dynia piżmowa bez nasionkrok 4 | | Pokrój go w kostkę o boku 3 cm.⏱ 3 minRezultatKostki dyni |
| 6 | Kostki dynikrok 5 | | Włóż dynię do brytfanny.⏱ 15 sRezultatKostki dyni |
| 7 | 2 łyżka | | Skrop oliwą i wymieszaj szczypcami, aby równomiernie pokryć plastry.⏱ 30 sRezultatDynia pokryta oliwą |
| 8 | 0,25 łyżeczka | | Posyp płatkami chili.⏱ 5 sRezultatDynia z chili |
| 9 | 0,5 łyżeczka | | Posyp solą, a następnie rozłóż kostki jedną warstwą; jeśli się nie mieszczą, użyj drugiej brytfanny.⏱ 5 sRezultatDoprawiona dynia |
| 10 | — | | W rękawicach kuchennych wstaw brytfannę do piekarnika.⏱ 10 sRezultatDoprawiona dynia |
| 11 | — | | Piecz przez około 35 minut, w połowie obracając szczypcami, aż dynia będzie miękka i skarmelizowana na brzegach.⏱ 35 minRezultatUpieczona dynia |
| 12 | — | | W rękawicach kuchennych wyjmij brytfannę z piekarnika.⏱ 10 sRezultatUpieczona dynia |
| 13 | 1 szczypta | | Zetrzyj na wierzch odrobinę pieprzu.⏱ 5 sRezultatDynia doprawiona pieprzem |
| Łączny czas | 47 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 173kcal | |
| 3g | |
| 7g | |
| 1g | |
| 28g | |
| 6g | |
| 5g | |
| 421mg |
Kostki dyni piżmowej pieczone z oliwą z oliwek, płatkami chili i solą, aż zmiękną i się skarmelizują.
Co zrobiszObierzesz dynię, usuniesz nasiona i pokroisz miąższ w kostkę, wymieszasz z oliwą z oliwek, płatkami chili i solą, a następnie upieczesz przez około 35 minut, raz obracając.
