Połówki rzodkiewek pieczone, aż będą złociste i łagodne w smaku, a następnie wymieszane z masłem i szczypiorkiem; zaskakujący dodatek do pieczonego kurczaka lub ryby.
2 pęczki400g
1,5łyżka
0,5łyżeczka
1szczypta
15g
5g| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 400g | 2 pęczki | — | |
| 2 | | 1,5łyżka | — | — | |
| 3 | | 0,5łyżeczka | — | — | |
| 4 | | 1szczypta | — | — | |
| 5 | | 15g | — | — | |
| 6 | | 5g | — | — |
Nagrzej piekarnik do 220 °C (200 °C z termoobiegiem).
Ułóż rzodkiewki na desce do krojenia.
Rzodkiewka · 400 g
Odetnij liście i końcówki korzeni, a następnie przekrój każdą rzodkiewkę wzdłuż na pół.
Przełóż rzodkiewki na blachę do pieczenia.
Skrop oliwą i wymieszaj szczypcami, aby równomiernie pokryć plastry.
Oliwa z oliwek extra virgin · 1,5 łyżka
Posyp solą.
Sól · 0,5 łyżeczkaDodaj szczyptę pieprzu i rozłóż rzodkiewki jedną warstwą przekrojoną stroną do dołu.
Mielony czarny pieprz · 1 szczyptaUżywając rękawic kuchennych, wstaw blachę do piekarnika.
Piecz przez około 20 minut, aż przekrojone powierzchnie będą złociste, a nóż będzie łatwo wchodził w miąższ.
Używając rękawic kuchennych, wyjmij blachę.
Dodaj masło i wymieszaj, aż roztopi się na gorących rzodkiewkach.
Masło niesolone · 15 gPołóż szczypiorek na desce.
Szczypiorek · 5 g| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | — | | Nagrzej piekarnik do 220 °C (200 °C z termoobiegiem).⏱ 15 min |
| 2 | 400 g | | Ułóż rzodkiewki na desce do krojenia.⏱ 10 sRezultatRzodkiewka |
| 3 | Rzodkiewkakrok 2 | | Odetnij liście i końcówki korzeni, a następnie przekrój każdą rzodkiewkę wzdłuż na pół.⏱ 2 min 30 sRezultatPołówki rzodkiewek |
| 4 | Połówki rzodkiewekkrok 3 | | Przełóż rzodkiewki na blachę do pieczenia.⏱ 15 sRezultatPołówki rzodkiewek |
| 5 | 1,5 łyżka | | Skrop oliwą i wymieszaj szczypcami, aby równomiernie pokryć plastry.⏱ 20 sRezultatRzodkiewki pokryte oliwą |
| 6 | 0,5 łyżeczka | | Posyp solą.⏱ 5 sRezultatRzodkiewki posolone |
| 7 | 1 szczypta | | Dodaj szczyptę pieprzu i rozłóż rzodkiewki jedną warstwą przekrojoną stroną do dołu.⏱ 10 sRezultatDoprawione rzodkiewki |
| 8 | — | | Używając rękawic kuchennych, wstaw blachę do piekarnika.⏱ 10 sRezultatDoprawione rzodkiewki |
| 9 | — | | Piecz przez około 20 minut, aż przekrojone powierzchnie będą złociste, a nóż będzie łatwo wchodził w miąższ.⏱ 20 minRezultatUpieczone rzodkiewki |
| 10 | — | | Używając rękawic kuchennych, wyjmij blachę.⏱ 10 sRezultatUpieczone rzodkiewki |
| 11 | 15 g | | Dodaj masło i wymieszaj, aż roztopi się na gorących rzodkiewkach.⏱ 20 sRezultatRzodkiewki z masłemużywane w kroku 14 |
| 12 | 5 g | | Połóż szczypiorek na desce.⏱ 5 sRezultatSzczypiorek |
| 13 | Szczypiorekkrok 12 | | Drobno posiekaj.⏱ 40 sRezultatPokrojony szczypiorekużywane w kroku 15 |
| Łączny czas | 26 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 89kcal | |
| 0,8g | |
| 8g | |
| 3g | |
| 4g | |
| 2g | |
| 0,8g | |
| 331mg |
Połówki rzodkiewek pieczone, aż będą złociste i łagodne w smaku, a następnie wymieszane z masłem i szczypiorkiem; zaskakujący dodatek do pieczonego kurczaka lub ryby.
Co zrobiszPrzekroisz rzodkiewki na pół, wymieszasz z oliwą z oliwek i przyprawami, upieczesz na złocisto, a następnie połączysz z masłem i wykończysz szczypiorkiem.
