Prażone nasiona sezamu, starty imbir, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i miód, wymieszane trzepaczką na aromatyczny sos o orzechowym smaku do sałatek i makaronu.
1łyżka
5g
2łyżka
2łyżka
1łyżka
1łyżeczka| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 1łyżka | — | — | |
| 2 | | 5g | — | — | |
| 3 | | 2łyżka | — | — | |
| 4 | | 2łyżka | — | — | |
| 5 | | 1łyżka | — | — | |
| 6 | | 1łyżeczka | — | — |
Wsyp nasiona sezamu na suchą patelnię.
Nasiona sezamu · 1 łyżka
Praż na średnim ogniu przez około 2 minuty, mieszając, aż nasiona nabiorą złotego koloru i zaczną pachnieć. Następnie zdejmij patelnię z ognia.
Połóż imbir na desce do krojenia.
Świeży imbir · 5 g
Zetrzyj imbir na drobnych oczkach tarki do małej miski.
Dodaj sos sojowy.
Sos sojowy · 2 łyżkaDodaj ocet ryżowy.
Ocet ryżowy · 2 łyżkaDodaj olej sezamowy.
Olej sezamowy · 1 łyżkaDodaj miód i mieszaj trzepaczką, aż się rozpuści.
Miód · 1 łyżeczka
Dodaj prażone nasiona sezamu i wymieszaj.
Przelej do małej miseczki i podawaj do sałatek, makaronu lub warzyw gotowanych na parze. Resztę przechowuj pod przykryciem w lodówce do 3 dni.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 łyżka | | Wsyp nasiona sezamu na suchą patelnię.⏱ 5 sRezultatNasiona sezamu |
| 2 | — | | Praż na średnim ogniu przez około 2 minuty, mieszając, aż nasiona nabiorą złotego koloru i zaczną pachnieć. Następnie zdejmij patelnię z ognia.⏱ 2 minRezultatPrażony sezamużywane w kroku 9 |
| 3 | 5 g | | Połóż imbir na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatŚwieży imbir |
| 4 | Świeży imbirkrok 3 | | Zetrzyj imbir na drobnych oczkach tarki do małej miski.⏱ 30 sRezultatStarty imbir |
| 5 | 2 łyżka | | Dodaj sos sojowy.⏱ 5 sRezultatImbir i sos sojowy |
| 6 | 2 łyżka | | Dodaj ocet ryżowy.⏱ 5 sRezultatImbir, sos sojowy i ocet |
| 7 | 1 łyżka | | Dodaj olej sezamowy.⏱ 5 sRezultatSos z olejem sezamowym |
| 8 | 1 łyżeczka | | Dodaj miód i mieszaj trzepaczką, aż się rozpuści.⏱ 30 sRezultatSos sezamowy wymieszany trzepaczką |
| 9 | Prażony sezamkrok 2 | | Dodaj prażone nasiona sezamu i wymieszaj.⏱ 10 sRezultatSos sezamowy z nasionami |
| 10 | Sos sezamowy z nasionamikrok 9 | | Przelej do małej miseczki i podawaj do sałatek, makaronu lub warzyw gotowanych na parze. Resztę przechowuj pod przykryciem w lodówce do 3 dni.⏱ 10 sRezultatSos sezamowy |
| Łączny czas | 3 min 25 s | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 51kcal | |
| 1g | |
| 4g | |
| 0,6g | |
| 2g | |
| 1g | |
| 0,3g | |
| 456mg |
Prażone nasiona sezamu, starty imbir, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i miód, wymieszane trzepaczką na aromatyczny sos o orzechowym smaku do sałatek i makaronu.
Co zrobiszUpraż nasiona sezamu na złoty kolor. Wymieszaj trzepaczką starty imbir, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i miód, a następnie dodaj nasiona sezamu.
