Świeże truskawki zmiksowane i przetarte przez sitko, połączone z sokiem z cytryny, cukrem i zimną wodą, podawane na lodzie.
250g
100g
1 000ml
4sztuki
12sztuki| # | Produkt | Ilość | Uwagi | Stan | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | 250g | — | — | |
| 2 | | 100g | — | — | |
| 3 | | 1 000ml | — | — | |
| 4 | | 4sztuki | — | — | |
| 5 | | 12sztuki | — | — |
Połóż truskawki na desce do krojenia.
Świeże truskawki · 250 g
Wytnij zielone szypułki nożykiem do obierania i przekrój większe truskawki na połówki.
Dodaj cukier.
Drobny cukier · 100 g
Wlej 250 ml zimnej wody.
Woda · 250 mlMiksuj przez około 1 minutę, aż masa będzie całkowicie gładka, a cukier się rozpuści.
Przelej przez sitko do dużego dzbanka, przecierając tyłem łyżki, aby zatrzymać pestki.
Połóż cytryny na desce do krojenia.
Cytryna · 4 sztukiWyciśnij sok do blendera.
Wlej pozostałą zimną wodę i dobrze wymieszaj.
Woda · 750 ml
Włóż po 3 kostki lodu do każdej z 4 wysokich szklanek.
Kostka lodu · 12 sztuki
Wymieszaj lemoniadę, przelej ją na lód i od razu podawaj.
| # | Produkt | Narzędzie | Czynność |
|---|---|---|---|
| 1 | 250 g | | Połóż truskawki na desce do krojenia.⏱ 10 sRezultatŚwieże truskawki |
| 2 | Świeże truskawkikrok 1 | | Wytnij zielone szypułki nożykiem do obierania i przekrój większe truskawki na połówki.⏱ 2 minRezultatTruskawki bez szypułek |
| 3 | Truskawki bez szypułekkrok 2 | | Włóż do blendera.⏱ 15 sRezultatTruskawki bez szypułek |
| 4 | 100 g | | Dodaj cukier.⏱ 10 sRezultatPosłodzone truskawki |
| 5 | 250 ml | | Wlej 250 ml zimnej wody.⏱ 10 sRezultatBaza truskawkowa |
| 6 | — | | Miksuj przez około 1 minutę, aż masa będzie całkowicie gładka, a cukier się rozpuści.⏱ 1 minRezultatPurée truskawkowe |
| 7 | Purée truskawkowekrok 6 | | Przelej przez sitko do dużego dzbanka, przecierając tyłem łyżki, aby zatrzymać pestki.⏱ 1 min 30 sRezultatGładkie purée truskawkowe |
| 8 | 4 sztuki | | Połóż cytryny na desce do krojenia.⏱ 5 sRezultatCytryna |
| 9 | Cytrynakrok 8 |  | Przekrój limonki na pół.⏱ 40 sRezultatPrzekrojona cytryna |
| 10 | Przekrojona cytrynakrok 9 | | Wyciśnij sok do blendera.⏱ 2 min 40 sRezultatTruskawki i cytryna |
| 11 | 750 ml | | Wlej pozostałą zimną wodę i dobrze wymieszaj.⏱ 30 sRezultatLemoniada truskawkowa |
| 12 | — | | Schładzaj przez 30 minut.⏱ 30 minRezultatSchłodzona lemoniada truskawkowaużywane w kroku 14 |
| 13 | 12 sztuki | | Włóż po 3 kostki lodu do każdej z 4 wysokich szklanek.⏱ 15 sRezultatSzklanki z lodem |
| 14 | Schłodzona lemoniada truskawkowakrok 12 | | Wymieszaj lemoniadę, przelej ją na lód i od razu podawaj.⏱ 30 sRezultatLemoniada truskawkowa |
| Łączny czas | 40 min | ||
| Składnik odżywczy | na porcję |
|---|---|
| 140kcal | |
| 1g | |
| 0,4g | |
| 0,1g | |
| 37g | |
| 30g | |
| 4g | |
| 10mg |
Świeże truskawki zmiksowane i przetarte przez sitko, połączone z sokiem z cytryny, cukrem i zimną wodą, podawane na lodzie.
Co zrobiszZmiksuj truskawki z cukrem i wodą, przecedź przez sitko, aby usunąć pestki, dodaj sok z cytryny i resztę zimnej wody, schłodź i podaj z lodem.
